Hakau Udang

Hakau adalah salah satu jenis dimsum yang memiliki kulit tipis transparan. Isian hakau dari udang yang dincincang kasar.Hakau cocok dihidangkan dalam keadaan hangat, karena kalau sudah dingin kulitnya keras.Saya sudah lama ingin bikin hakau, karena ini salah satu makanan paling simple membuatnya.Saya recook resep CIA. Febri#PejuangGoldenApron3

Hakau UdangCamilan sore hari yang gurih ,juga lembut yg banyak di sukai oleh keluarga..Hakau UdangSesekali bikin sendiri aja lebih iritMakannya pun puas 🤩Hakau adalah jenis dimsum yang memiliki ciri khas kulit tipis dan transparan yang diberi isian udang.Hakau dikenal juga dengan sebutan shrimp dumpling dan Har Gow. Menu satu ini berasal dari kota Guangdong, Tiongkok.Happy weekend guys ..💕#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunituly_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Bismillahirrahmaanirrahiim, Pekan 45 (07 Desember '22) aku bikin Hakau atau Har Gaw ayam udang, mumpung lagi punya tepung Tang Mien. Beberapa ada yang bocor karena kulitnya terlalu tipis. Lama g bikin dimsum jadi kangen. Rasanya juicy banget. Aku suka.#PejuangGoldenBatikApron

Har Gow adalah makanan yang berasal dari provinsi Guang Dong, China. Biasa ditemukan di rumah makan dimsum. Dibuat dari isian udang yang dibungkus dengan kulit transparan dan dikukus.Restoran dimsum dapat ditemukan dimana-mana di negri China, tapi Hongkong yang paling terkenal di dunia. Salah satunya adalah Maxim’s Palace, HK City Hall (saya belum pernah kesana juga 🤣)Bikin bulan Juli lalu lupa di posting, ngendon lama di draft 😅 Menu fav waktu dimsum, saya coba bikin sendiri kulitnya dengan resep dari mba Ratih dan isiannya saya modifikasi dari berbagai sumber😁Karena pertama kali bikin, jadi kulitnya agak ketebalan, tapi tetep enaaak 🥳Sumber : Ratih Sukardi dengan variasi

Kangen dimsum dan salah satu varian dimsum kesukaan adalah hakau. Ini kali pertama nyoba bikin, ga ada ekspektasi apa2, tapi hamdalah jadi dan rasanya enaaaak. Yg bikin tambah happy adalah suami yg ga gitu suka masakan aneh2 sampe nagih dan minta dikukusin klo malem, artinya bagi dia itu enak bgt.©source: berbagai sumber dgn modifikasi sesuai selerakuHappy cooking food lovers

Hai cookpaders... Semarak Clover minggu ini di menangkan oleh mbak Riska, temanya aneka Dimsum. Saya sangat suka dengan dimsum satu ini 😋😋Hakau adalah dimsum yang kulitnya transparan dan bentuknya yang mungil yang diisi dengan udang. Dimsum ini sangat terkenal diantara semua dimsum. Yang membuat dimsum ini di sukai karena udangnya terasa crunchy di dalam.Source : youtube chef Devina Hermawan n modifikasi pribadi#DimsuminAja#Semarak_DimsuminAja#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Oktober21

Dulu saya melihat dimsum lomplit dengan hakau, rasanya mewaah banget.. ternyata hakaunyapun bisa bikin sendiri 🤭 Yukkss cobain..😘👌#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Akhirnya kesampean bikin juga.. salah satu jenis dimsum favorite... Kl makan di resto bs abis 4 rak.. krn coba2 bikin sedikit.. eehh si kecil makan aja abis 10biji sendiri. Ternyata tdk sesusah yg di pikir. Yang susah tuh niat 😁#TiketMasukGoldenApron3

Jenis dimsum yang paling disukai anak anak .. apalagi kalau baru dapat udang banyak dari tambak, wajib hukumnya ..

Hakau adalah dimsum yang diisi dengan udang, kulitnya transparan dan bentuknya mungil. Dimsum yang satu ini sangat terkenal di antara dimsum yang lain. Sebenarnya cukup mudah membuat Hakau ini. Anda hanya perlu mengikuti petunjuk langkah demi langkah dengan baik. Tepung Tang Mien juga cukup mudah didapatkan di toko bahan kue atau secara online.

belajar bikin dimsum, klo siomay mah saya sudah jualan yg frozen.. alhamdulillah byk penggemarnya.. skg mo bikin dimsum cemilan kesukaan anak kesayangan ku..gara2 wkt itu tumben2an dia mau makan dimsum.. secara dia tuh susah banget makannya.. apa2 serba ga mau.. ga doyan.. eh pas makan dimsum malah nyuruh ibunya bikin.. okeh de kak ibu bakal nekat bikin demi kakak..😀😃

Dimsum memang lebih enak kalau dimakan selagi hangat. Tapi untuk dibawa sebagai bekal juga tetep enak kok.Resep dimsum jenis hakau ini kudapat dari rekan depok mbak @DeeDee_RasuanTapi karena keluargaku cuma sedikit jadi aku bikin hanya 1/2 porsi.Hanya saja karena anakku Alina mau ikutan masak-masak. Jadi sekalian bentuknya kami bentuk jadi ikan koi dengan melihat beberapa tutorial video di youtube.Seru banget melihat Alina membentuk sendiri ikan koi nya.Ikan kami tidak terlalu transparan karena kami tidak terlalu menggilas tipis adonannya. Karena semakin tipis tentunya akan semakin sulit untuk membuat bentuk ikannya. Tapi secara rasa tetap mantul kok.#generasiaprontis#Kombestour_BekalCamilanDepok#Cookpadcommunity_Bekasi#PilihMasakUntukAnak#BekalCamilan#BekalDariRumah