Teri krispy sambel mercon

Nur Alief Rasyidiah
Nur Alief Rasyidiah @cook_20652557
Kabupaten Gresik,jawa Timur

Pulang sekolah males makan pake banget...pengen yg pedes2 buat membangkitkan selera makan....buka kulkas dengan bahan seadanya...voilaaa...jadi deh teri krispy sambel mercon...selamat mencobaaa #pertamaperdana

Teri krispy sambel mercon

4 orang berencana membuat resep ini

Pulang sekolah males makan pake banget...pengen yg pedes2 buat membangkitkan selera makan....buka kulkas dengan bahan seadanya...voilaaa...jadi deh teri krispy sambel mercon...selamat mencobaaa #pertamaperdana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Teri nasi
  2. Tepung bumbu (merk terserah)
  3. Bahan sambel:
  4. 4 bijicabe merah besar
  5. 30 bijicabe kecil
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. secukupnyagula, garam, kaldu jamur
  9. Terasi (optional)
  10. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci teri nasi hingga bersih kemudian taburi dengan tepung bumbu kering hingga teri nasi terbalut sempurna dan kering.

  2. 2

    Kemudian goreng teri nasi yg sdh terbalut tepung hingga matang kuning keemasan,dan tiriskan.tips untuk hasil teri krispy yg awet kriuk lebih lama apalagi ktk dicampur sambal,goreng teri krispy sebanyak 2 kali penggorengan.

  3. 3

    Haluskan bahan2 untuk sambal.

  4. 4

    Tumis sambal hingga harum,jangan lupa tambahkan gula,garam,dan kaldu jamur,masak hingga sambal matang dan keluar minyaknya.

  5. 5

    Terakhir masukkan teri krispy aduk sebentar hingga merata.

  6. 6

    Matikan kompor dan siap dihidangkan bersama nasi hangat dan lauk seadanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Alief Rasyidiah
Nur Alief Rasyidiah @cook_20652557
pada
Kabupaten Gresik,jawa Timur

Komentar

Resep Serupa