29. Ayam Tomat Hijau Kemanggi

Dyah Ayu Putri Dumilah
Dyah Ayu Putri Dumilah @Dyahdumilah96
Magelang

Bahan seadanya banget, tapi hasilnya istimewa kok😋
#kapsulajaib

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 6 buahtomat hijau
  3. 5 buahcabai rawit
  4. 4 buahbawang merah
  5. 2 buahbawang putih
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. Secukupnyadaun kemanggi
  8. 1 cmjahe geprek
  9. 1 sdtkunir bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. Kaldu jamur (optional)
  12. 1 sdtsaus tiram
  13. 2 lbrdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging ayam menjadi kecil-kecil kemudian cuci bersih. Iris bawang merah, bawang putih, cabai.

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan jahe geprek.

  3. 3

    Tambahkan ayam, air, garam, saos tiram, daun salam, kunir bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur, masak hingga mendidih dan kuah agak menyusut.

  4. 4

    Masukkan tomat masak hingga air menyusut, tambahkan daun kemanggi, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyah Ayu Putri Dumilah
Dyah Ayu Putri Dumilah @Dyahdumilah96
pada
Magelang
A midwife | Daily Social Worker | Amateur cook | Masih belajar dan sering gagal | Practice Makes Perfect 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa