Donat panggang oreo (Baked oreo donut)

Chitra Nila
Chitra Nila @teh_chit
Oulu, Finland

Saya selalu bikin donut yg di panggang, karena jauh lebih simple dan ga lama bikin nya, plus sehat juga. Karena prinsip saya klo masak atau bikin kue itu pengen nya yg simple, enak dan ga ribet bikin nya 😂. Saya pakai resep dari Baker by Nature.

Donat panggang oreo (Baked oreo donut)

35 orang berencana membuat resep ini

Saya selalu bikin donut yg di panggang, karena jauh lebih simple dan ga lama bikin nya, plus sehat juga. Karena prinsip saya klo masak atau bikin kue itu pengen nya yg simple, enak dan ga ribet bikin nya 😂. Saya pakai resep dari Baker by Nature.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 120 grtepung serba guna
  2. 100 grgula castor
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 25 grcoklat bubuk (ayak)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtvanilla extract (boleh pake vanilla bubuk jg sekitar 1 sdt)
  7. 1telor besar (suhu ruang)
  8. 2,5 sdmmentega plain (cairkan)
  9. 125 mlsusu cair (bisa pakai semua macem susu, seperti almond milk, soya milk, skim, whole milk)
  10. UNTUK FROSTING NYA :
  11. 115 grcream cheese
  12. 2 sdmmentega plain
  13. 1/4 sdtvanilla extract
  14. 220 grgula halus (gula donat, ayak)
  15. 1-2 sdmsusu cair
  16. 100 groreo tumbuk kasar untuk hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven terlebih dahulu sekitar 175 derajat celcius. Lumaskan mentega di donut pan nya.

  2. 2

    Dalam mangkuk besar kocok semua bahan kering. Dalam mangkuk terpisah kocok bahan-bahan basah, lalu masukan secara perlahan ke bahan kering. Aduk perlahan semua bahan menjadi satu sampai tercampur rata. Jangan sampai over mixed.

  3. 3

    Masukan adonan ke dalam wajan donat yang sudah disiapkan. Jangan terlalu banyak memasukan adonan ke setiap donut pan nya, cukup setengah nya saja, karena adonan akan naik. Panggang selama 9-10 menit, atau sampai donat kembali muncul ketika ditekan sedikit atau masukan tusuk sate kembali bersih. Berhati-hatilah untuk tidak over baked!

  4. 4

    Biarkan donat dingin beberapa menit di wajan sebelum dikeluarkan, hingga dingin sepenuhnya.

  5. 5

    Untuk cream cheese frosting : Dalam mangkuk vesar mixer, kocok keju krim, mentega, dan vanilla extract dengan kecepatan sedang-tinggi hingga benar-benar halus; kocok sekitar 2 menit. Kurangi kecepatan menjadi rendah dan secara bertahap tambahkan gula yang diayak. Tambahkan susu. Lalu kocok frosting dengan kecepatan tinggi selama 1-2 menit.

  6. 6

    Lalu dip/celupkan donut yang sudah dingin ke frosting, lalu taburkan atau kalo saya saya celupkan ke Oreo yang sudah di tumbuk. Sajikan sekaligus! Donat paling baik dimakan pada hari mereka dibuat. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chitra Nila
Chitra Nila @teh_chit
pada
Oulu, Finland
Tervetuloa minun maailmaani (welcome to my world)..where food is made by love for the loved one..Rakkauden ruokaa..❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa