Lama ga bikin capcay, pas punya bakso sekalian deh bikin resep baru karena capcay sebelum2nya saya mix dengan bahan lain. Saya sengaja ga bikin kental, karena Paksu sukanya berkuah

Udah 2 hari gak masak. Pengen bikin menu yang simpel. Searching menu capcay yang paling sederhana. Dapetlah menunya Mb Fitri Samsaya.Ini hasilnya kuah terlalu kental. Mestinya tanpa pakai maizena sudah cukup, ternyata baksonya lumayan bikin kuah mengental.Tapi, overall secara rasa okelah..masih enak di lidah..hehe#CookpadCommunity_Bogor

Beli bahan capcay di mbak sayur seharga 5000. Sudah komplit, tinggal ditambahkan bawang bombay dan bakso.

Dirumah, suami itu senang sekali makan sayur. Makanya sebagai istri saya harus pintar pintar mengolah sayuran agar suami tidak mudah bosan. Capcay bakso sederhana andalan saya ❤️

Resep ini terinpirasi dari resep nya 'Aang Hudaya yg berjudul Capcay Bakso.'Salah satu sayur kesukaan ku.Tp resep yg saya bikin gak pakai larutan maizena karena kurang suka kalau resep asli sih pakai. Sesuai selera yaa buibu :)

Saya kalau buat capcay pasti selalu pakai kuah ga sampai menyusut sx karna lbh enak klo masih ada kuahnya.😉😉😉😉

Maafkan ya kalau ada judulnya yang sama. Dinamakan capcay baso karena menu tambahannya baso heheheh

Capcay itu makanan kesukaan waktu masih jadi anak kos, sekarang pun juga masih favorit 😂

Untuk melengkapi sambal udang pete, capcay ini sy buat tidak menggunakan bumbu putih cukup bumbu iris sj..

#SiapRamadanUdah lama nggak bikin capcay, kok kangen makan capcay yaa.. Baiklaaah hari ini buka puasa pakai capcay, setelah suami bersedia beliin bakso buat campuran capcay.. Hehehe

Mau masak buat makan siang cm ada stok kembang kol, pokcoy sm wortel. Maklumlah lg weekend jadi bangun siang akibatnya kesiangan ke tukang sayur...hehehe. Mikir2 mau masak apa, dan jadilah capcay bakso ala kadarnya 😋😋😋