Capcay Bakso

Isnaeni Hasanah Mukri
Isnaeni Hasanah Mukri @cook_2668608
Curup, Bengkulu

Dirumah, suami itu senang sekali makan sayur. Makanya sebagai istri saya harus pintar pintar mengolah sayuran agar suami tidak mudah bosan. Capcay bakso sederhana andalan saya ❤️

Capcay Bakso

12 orang berencana membuat resep ini

Dirumah, suami itu senang sekali makan sayur. Makanya sebagai istri saya harus pintar pintar mengolah sayuran agar suami tidak mudah bosan. Capcay bakso sederhana andalan saya ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Mangkok Besar
  1. 15 buahBakso ayam
  2. 2 buahWortel
  3. 1 buahBrokoli/Kembang kol ukuran kecil
  4. 1 buahSawi putih ukuran kecil
  5. 50 grBuncis
  6. 50 grKacang kapri
  7. 5 helaiDaun kol
  8. 2 batangDaun bawang
  9. Bumbu ulek
  10. 9 siungBawang merah
  11. 6 siungBawang putih
  12. 1 bksLada bubuk
  13. 1 sdkKaldu jamur merang
  14. Garam
  15. Minyak untuk menumis
  16. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah sayuran di cuci bersih, potong sesuai selera

  2. 2

    Ulek bumbu ulek hingga halus

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan bakso, tumis sebentar. Masukkan wortel, tambah air, biarkan menguap dan air agak menyusut. Baru masukkan sayuran hijau lainnya. Koreksi rasa, tunggu hingga matang. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnaeni Hasanah Mukri
Isnaeni Hasanah Mukri @cook_2668608
pada
Curup, Bengkulu
Simply Wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa