به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ نفر
  1. 2 کیلومرغ اسلایس شده.
  2. 1 قاشق غذاخوریماست
  3. نمک
  4. فلفل قرمز یا فلفل سیاه
  5. ادویه کباب
  6. 2_3 عددلیموترش تازه
  7. زردچوبه
  8. کره
  9. 8 عددگوجه
  10. 1 عددپیاز بزرگ

مراحل تهیه

  1. 1

    در ابتدا یک عدد مرغ اسلایس شده را در ظرفی میریزیم و یک عدد پیاز نگینی خرد شده و یک قاشق مرباخوری فلفل قرمز،بسته به ذائقه کم یا بیشتر از این حد و نمک ،زردچوبه،ادویه کباب را به مرغ اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم

  2. 2

    بعد آب لیموی تازه و یک قاشق ماست را اضافه میکنیم و مخلوط را بهم می‌زنیم بعد می‌گذاریم در یخچال ۲ ساعت استراحت کند

  3. 3

    گوجه ها را به دو نیم کرده و در سیخ میکشیم

  4. 4

    و مرغ را به سیخ میکشیم و قبل از گذاشتن روی منقل با برس کره ذوب شده را روی مرغها میمالیم و روی ذغال که باید همه جای منقل گرما یکسان داشته باشد ذغال را مرتب پهن میکنیم و سیخها را روی آتش ذغال می‌گذاریم.

  5. 5

    و کباب‌ها آماده سرو می‌باشد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Shima
Shima @cook_20683723
در
Sari
عاشق آشپزی و غذاهای فست فود ی و محلی
بیشتر

دستورهای مشابه