Seafood Saus Padang

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 KgLobster
  2. 1/2 KgKepiting
  3. 1 buahbawang bombay (iris halus)
  4. 1 batangsereh (digeprek)
  5. 5 lembardaun jeruk purut (buang tulangnya)
  6. 7 siungbawang putih
  7. cabe rawit merah (sesuai selera)
  8. 2 cmjahe
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 2 sdmmargarin
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyagaram
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 5 sdmsaus tomat
  15. 1 batangdaun bawang (iris halus)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kukus lobster dan kepiting

  2. 2

    Haluskan bawang putih, cabe rawit dan jahe

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan bawang putih halus

  4. 4

    Masukan cabe rawit dan jahe yg sudah dihaluskan, tambahkan sereh dan daun jeruk

  5. 5

    Tambahkan saus tomat, saus tiram, lada, gula dan garam, aduk rata, cicipi

  6. 6

    Tambahkan irisan daun bawang, masukan lobster dan kepiting, aduk sampe merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nhana Andria
Nhana Andria @cook_20528130
pada
Curup - Bengkulu
👶1994 👩‍⚖️ a civil servant 👩‍🍳 homemade food-lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa