小米電磁爐~寧波年糕

朱苡瑋
朱苡瑋 @cook_18101485

大碗公那種2人份

小米電磁爐~寧波年糕

大碗公那種2人份

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 黑木耳3朵
  2. 香菇3朵
  3. 胡蘿蔔半根
  4. 干貝
  5. 蒜頭
  6. 大白菜半顆
  7. 南園寧波年糕1包
  8. 豬肉絲(市場買了50塊,只用了一半)
  9. 鹽適量
  10. 米酒適量
  11. 橄欖油適量
  12. 醬油適量
  13. 香油適量

料理步驟

  1. 1

    備料,干貝及香菇切絲泡熱水,黑木耳切絲,胡蘿蔔我們是用刨絲的,年糕、大蒜、大白菜也要切好

  2. 2

    蒜頭爆香,炒豬肉絲,加一點米酒

  3. 3

    加入香菇、胡蘿蔔、香菇水、大白菜、鹽大約用了1.5湯匙

  4. 4

    加入年糕及大約2湯匙醬油,等他滾

  5. 5

    起鍋前加入蛋花~再加一點香油,完成

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
朱苡瑋
朱苡瑋 @cook_18101485
發布於

相似食譜