Di masa-masa social distancing seperti ini tiba-tiba saya teringat masa kecil saya, dimana ketika keuangan orang tua saya lagi seret, almarhumah ibu selalu punya cara untuk membuat masakan yang murah, namun tetap bergizi dan bisa untuk dinikmati seluruh anggota keluarga kami yang cukup besar, yaitu 7 orang. Salah satunya adalah Sayur Bening Kencur. Hari ini sayapun membuktikannya sendiri, bagaimana dengan bermodalkan uang tidak sampai lima ribu rupiah, siang ini kami menikmati segarnya makan siang kami dengan Sayur Bening Kencur ini.

Sedari subuh hujan ga berenti pasti nya enak kalo sarapan dengan menu berkuah, scroll CP ketemu resep nya mba Nuri @irunkha_27 pemenang arisan minggu ini, pertama kali icip sayur bening pake kencur biasanya aku masak dengan tambahan daun salam dan serai tapi kali ini rasanya beda ada wangi kencur dan hangat rasa nya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nuri#CookpadCommunity_Kalsel#CookoadCommunity_Borneo

Ini sayur bayem kencur kesukaan anak ku yang besar. Kalo udah lama masak ini dia pasti request.

Assalamu'alaikum wr.wb..Makin seru aja BALONChallenge kali ini berkreasi masak dengan bahan yg berawalan huruf dr BALON seruuu khaan..!!Yuukk lgs di pilih..dipilih bahanya 😄😄!!Saya pilih yg gampang dan pastinya disukak keluarga yaitu : Bayam dan OyongBiasanya saya kalo nyayur bening pakai temu kunci, tapi ngobrol2 Dengan tetangga depan rmh katanya dia kalo nyayur bening pakai kencur itu lebih seger..mau nyoba ah...!!#SPILLCOY_BALONChallenge#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#BahanBALON

Sc: Cia FebriBiasanya klo masak sayur bayam tanpa kencur. Klo ke Cilacap makan sayur bayam mesti ada bau2 khas, aku kira pakai lengkuas ternyata pake kencur😂😂😂Akhirnya dpt resep nya pas buka CP jya Mbak Cia Febri. Terima kasih Mbak Fe aku jd kangem Cilacap makan Sayur Bayam Kencur ini😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BandungRecook2_CiaFebri

Saya suka bgt sm sayur bening.Ketemulah sama sayur bening kencur ini. Baru pertama kali saya masak sayur bayem pake kencur dan gula. Dan ternyata rasanya enak juga.Source : @kekoristi_371#Cookpadcommunity_Depok

Bismillaah...Assalamu'alaikum....Sayur bening dengan bumbu kencur ini mengingatkan aku dengan sayur bening bayam masakan ibu.Jika tidak ada stock temu kunci, ibu selalu memakai kencur jika masak sayur bening bayam, kuahnya jadi seger banget.Cuma kali ini recook n modified resepnya mbaksay Nuri @irunkha_27 dengan penambahan kemangi, ternyata aroma sayur beningnya menjadi lebih sedep dan nikmat deh.Untuk resep asli bumbu dihaluskan, sedangkan saya hanya diiris saja.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Nuri#CookpadCommunity_Bandung

Sayur bening bayam ini gampang banget dibuat.Ukuran untuk 2 porsi yaa ☺

Resep ke empat, lg ada waktu nulis... resep ini ga pake bawang2 an alias super duper simple heheh