Roti Sobek Manis
Tadi sampai jam 3 sore si kecil rewel aja minta di buatkan cemilan. Maklum, masih masa tumbuh kembang ya jadi maunya ngunyaah aja 😊 .. Yawes buat roti aja biar mb kung & uti juga bisa menikmati. Ini simple yaa.. Loyang terserah saja mau pakai yang seperti apa. Setelah mengembang 1x saya timbang beratnya menjadi 1150 gr (sekilo lebih)
#KapsulAjaib
#harikankeranaksedunia
#cookpadcommunity_malang
Roti Sobek Manis
Tadi sampai jam 3 sore si kecil rewel aja minta di buatkan cemilan. Maklum, masih masa tumbuh kembang ya jadi maunya ngunyaah aja 😊 .. Yawes buat roti aja biar mb kung & uti juga bisa menikmati. Ini simple yaa.. Loyang terserah saja mau pakai yang seperti apa. Setelah mengembang 1x saya timbang beratnya menjadi 1150 gr (sekilo lebih)
#KapsulAjaib
#harikankeranaksedunia
#cookpadcommunity_malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata bahan B. Sisihkan. Biarkan berbuih kurang lebih 20 menit (ragi aktif)
- 2
Pakai mixer dengan pengaduk untuk roti (spiral). Kocok bahan A sampai tercampur rata
- 3
Tuangkan bahan B sedikit² sambil di kocok sampai kalis. Tambahkan margarin/mentega, kocok terus sampai elastis. Setelah kalis elastis (permukaan adonan halus) bulatkan adonan. Taruh dalam wadah yang sudah di oleh margarin tipis². Tutup dengan lap bersih. Biarkan mengembang 2x (30 menit tergantung cuaca/suhu ruangan)
- 4
Setelah mengembang, tinju adonan. Timbang beratnya. Kemudian bagi² adonan dengan berat sesuai selera. Saya membagi menjadi @50 gr
- 5
Olesi loyang yang akan di gunakan menggunakan carlo/margarin tipis² saja, tapi rata. Susun bulatan adonan. Kemudian diamkan sekitar 60-90 menit. Tutup dengan lap bersih
- 6
Panaskan oven 15 menit sebelum di gunakan dengan api sedang pada suhu 180°C. Oven sekitar 20 menit (sampai matang kecoklatan). Setelah matang, panas² keluar dari oven langsung olesi dengan margarin
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar