Roti Sobek Manis
Tadi sampai jam 3 sore si kecil rewel aja minta di buatkan cemilan. Maklum, masih masa tumbuh kembang ya jadi maunya ngunyaah aja 😊 .. Yawes buat roti aja biar mb kung & uti juga bisa menikmati. Ini simple yaa.. Loyang terserah saja mau pakai yang seperti apa. Setelah mengembang 1x saya timbang beratnya menjadi 1150 gr (sekilo lebih)
#KapsulAjaib
#harikankeranaksedunia
#cookpadcommunity_malang
Roti Sobek Manis
Tadi sampai jam 3 sore si kecil rewel aja minta di buatkan cemilan. Maklum, masih masa tumbuh kembang ya jadi maunya ngunyaah aja 😊 .. Yawes buat roti aja biar mb kung & uti juga bisa menikmati. Ini simple yaa.. Loyang terserah saja mau pakai yang seperti apa. Setelah mengembang 1x saya timbang beratnya menjadi 1150 gr (sekilo lebih)
#KapsulAjaib
#harikankeranaksedunia
#cookpadcommunity_malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata bahan B. Sisihkan. Biarkan berbuih kurang lebih 20 menit (ragi aktif)
- 2
Pakai mixer dengan pengaduk untuk roti (spiral). Kocok bahan A sampai tercampur rata
- 3
Tuangkan bahan B sedikit² sambil di kocok sampai kalis. Tambahkan margarin/mentega, kocok terus sampai elastis. Setelah kalis elastis (permukaan adonan halus) bulatkan adonan. Taruh dalam wadah yang sudah di oleh margarin tipis². Tutup dengan lap bersih. Biarkan mengembang 2x (30 menit tergantung cuaca/suhu ruangan)
- 4
Setelah mengembang, tinju adonan. Timbang beratnya. Kemudian bagi² adonan dengan berat sesuai selera. Saya membagi menjadi @50 gr
- 5
Olesi loyang yang akan di gunakan menggunakan carlo/margarin tipis² saja, tapi rata. Susun bulatan adonan. Kemudian diamkan sekitar 60-90 menit. Tutup dengan lap bersih
- 6
Panaskan oven 15 menit sebelum di gunakan dengan api sedang pada suhu 180°C. Oven sekitar 20 menit (sampai matang kecoklatan). Setelah matang, panas² keluar dari oven langsung olesi dengan margarin
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Atik (Pawoen Ibuk) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar