Chicken Salted Egg

Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Banjarmasin

Chicken salted egg salah satu menu favorit anak saya, karena sudah besar aman kalau pakai cabe. Kalau bikin chicken salted egg atau udang salted egg lebih suka saus telur asinnya setengah kering gak kaya berkuah atau basah jadi lebih krenyes2. Kalau mau yang basah agak berkuah susu cair bisa ditambah

#BamasakBesamaan_BekalPraktis
#BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Chicken Salted Egg

31 orang berencana membuat resep ini

Chicken salted egg salah satu menu favorit anak saya, karena sudah besar aman kalau pakai cabe. Kalau bikin chicken salted egg atau udang salted egg lebih suka saus telur asinnya setengah kering gak kaya berkuah atau basah jadi lebih krenyes2. Kalau mau yang basah agak berkuah susu cair bisa ditambah

#BamasakBesamaan_BekalPraktis
#BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 porsi
  1. 1/4 ekorfillet ayam bagian dada
  2. 2 siungbawang putih, parut
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 1 bungkustepung ayam crispy
  6. Saus telur asin
  7. 3 butirkuning telur
  8. 75 mlsusu cair + 1 sdm keju oles aduk rata
  9. 3 siungbawang putih, cincang
  10. 3 tangkaidaun kari
  11. 1bawang daun bawang, iris2
  12. 5cabe rawit
  13. 2cabe keriting, potong2
  14. 2 sdmmargarin
  15. 1/4 sdtlada
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk
  17. Sejumputgula

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Potong2 fillet ayam marinasi dengan bawang putih, kaldu bubuk dan lada biarkan 15 menit

  2. 2

    Ambil sebagian tepung larutkan dengan air baluri ke ayam kemudian baluri lagi dengan tepung kering

  3. 3

    Goreng hingga matang tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga agak layu, masukkan cabe dan daun kari

  5. 5

    Tambahkan kuning telur asin, susu, kaldu bubuk, gula dan lada aduk rata masukkan ayam

  6. 6

    Aduk rata tambahkan daun bawang, aduk rata koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa