Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan tanpa mencampur(karena beda waktu memasukannya)
- 2
Panaskan air hingga mendidih masukkan kacang tanah tunggu hingga kacang matang
- 3
Sambil nunggu kacang matang, goreng bumbu halus dengan 4 sdm minyak goreng dan api kecil aduk sampai harum, matikan api
- 4
Jika kacang sudah matang Tambahkan labu tunggu 5-7 menit, lalu masukan kacang panjang sampai agak layu, kemudian masukan bumbu halus yang digoreng tadi tambahkan kaldu bubuk, garam, gula merah, gula pasir, air asam jawa aduk rata dan koreksi rasa bila dirasa kurang tambahkan bahannya
- 5
Setelah rasanya pas tambahkan daun melinjo aduk lalu terakhir masukan tauge aduk sebentar dan matikan api, taraaaaaa sayur asem segar ala jakarta siap dihidangkan bersama kerupuk, ikan goreng, ikan asin, atau ayam goreng lebih lengkap ditambah sambal goreng terasi😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Ini saya buat versi jumbo, disesuaikan saja ya bahan-bahannya.. 😀Rasanya enak, seger....#BikinRamadanBerkesan21
-
Sayur Asem Sayur Asem
Makan sayur asem itu paling enak pakai sambal terasi, cuman baru kali ini saya masak sayur asem bumbu sendiri karena biasanya bumbu instan 😂, dan lebih enak buat sendiri dan tak serumit yg dibayangkan, alhamdulillah semakin sering masak jd makin bisa dan pede buat coba2 masak dengan bahan yg ada disekitar.Source resep by Etry Novayanty#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #37
-
Sayur Asem Segeeer Sayur Asem Segeeer
Hari ini suami request makan siang dengan sayur asem....yg isinya harus ada kacang tanah & daun melinjo....suami bilang kalau ibunya buat sayur asem isinya lengkap...ada ini & itu....& rasanya segeeer banget.....😮Saya ingin mencoba, semoga sayur asem buatan saya bisa mengobati rasa kangen suami dg masakan ibunya....Amin 😊Deg2kan juga sich....saat menunggu komentar suami saat makan siang...😶...hanya satu komentar dari suami " Seeegggeeeerrrrr" 😋😋😋Alhamdulillah.....😍, senengnya hati saya....😙😙. Makasih sayang....😚😚
-
Sayur Asem Sayur Asem
Rencana mau masak lodeh udh prepare eh santannya ngga ada 😂😂 yawislah mamak g usah pusing tinggal jadii sayur asem aja..trus paksu request harus special..oke baik specialnya kita ganti gulanya aja pake gula merah 😂 rasanya enak moms..menurut saya karna saya jg kurang begitu sukak dengan menu satu ini..tp kali ini oke saya rekomen..👍
-
Sayur Asem Sayur Asem
Sebelum menikah, saya ga pernah masak sayur asem ini 😅Kemudian belajar masak sayur asem ini dari blog mba Ricke Ordinary Kitchen. Resep sudah dimodifikasi sesuai selera Pak Suami
-
(Mpasi 2y+) Sayur Asem Bening (Mpasi 2y+) Sayur Asem Bening
Kalau biasanya sayur asem itu pedes dan agak keruh karena bumbunya diulek, kali ini saya bikin versi ndak pedas dan bening bunda.. Cocok buat si kecil, anakku lahap banget tadi makan siangnya hihi alhamdulillah...Asemnya saya ganti pake tomat. biar ndak terlalu strong kecutnya 😀
-
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Cuma ada 2 orang di hidup aku yg bisa bikin sayur asem enak dan cocok di lidahku; tanteku, dan nenekku. Karena PSBB ga bisa ke mana mana juga, jadi aku belajar bikin sendiri, sampe rasa medoknya mantepppp pas di lidah! 🎉
-
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
Suka banget sama sayur asem ini. Seger rasanya. Kalo saya suka digadoin aja sayurnya, tanpa nasi 😄. Banyak nya bahan disesuaikan aja sama kebutuhan unt brp porsi ya mom n sis... terserah, bebas. Karena saya suka khilap klo udah ngegadoin sayur asem ini, makanya saya isi sayurannya agak banyakan. Padahal di rumah cuma saya ber 2 suami doank lho 🤭🤫😅
-
Sayur Asem Sayur Asem
Resep sayur asem ini saya peroleh dari ibu saya dan buat saya rasanya pas sesuai selera. Kata ibu sih kunci enaknya si sayur asem ada pada jagungnya. Jadi pastikan jagung manisnya masih baru dan segar 😊😊
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Sayur asem bermacam2 tergantung daerahnya. Kalo ini saya masuk sayur asem betawi. Saya CS dari resepnya @dewialwie . Enak.. seger..Biasanya kalo masak sayur asem pake kemiri tp sekarang gak... Jadinya seger banget...#Gas2025#KhasNusantara#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_KhasNusantara
Komentar