Ketan Durian - BundAlika: 20 Januari 2018Di kampung, kakek saya punya kebun durian. Ingeeet banget tiap kali pulang kampung selalu dianter sampai 1 truk. Pesta duriaaannn.Kalo di Jakarta kok rasa duriannya krg nampol. Alhasil setiap tahun pasti order Ucok Durian.Selain dimakan langsung, nyokap pasti bikin ketan durian ini. Akhirnya saya pun jadi punya kebiasaan bikin juga. Gampang kok bikinnya.

Assallamualaylum ...Udah lama bangeeet ga setor resep dan foodphotograph pake hape .. mood nya menghilaang .. 😫😫#SemuaTentangIbu kali ini aku pilih tema #IbuKangenKampungBerhubung di kampung lagi musim buah2an terutama durian . Ibu pingin masak makanan berbahan durian ktnya ingat kalo lagi jaga duria di kebun dulu wktu kecil makan nya enak2 . Termasuk makan ketan durian .Banyak banget makanan yang bisa di olah dr durian tempoyak, lempok atau dodol, kolak durian atau ketan durian, minum kopi di campur durian dan bnyak lagi .Kali ini buat mengenang kenangan ibu jaga durian sm nenek , aku bikin kolak durian atau nama modern nya ketan durian .Resep ini juga bisa di liat di aku FB dan IG aku ya buibuk ..@FransiscaDwi@Gallerybimbi#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung

Sudah musimnya durian, dapet rejeki durian dari kerabat yang berkunjung. Kebetulan rasanya manis saja, dan kurang asyik kalo dimakan langsung, saya olah menjadi Kolak Durian, tinggal ditambah beras ketannya saja. Tre treng jadi deh Kolak Ketan Duriannya, bisa jadi altf.juga kalo dpt durian ga sesuai selera Bun..selamat mencoba dan berkreasi. Bisa dinikmati panas / dingin sesuai selera🍨🍴💝

Sengaja beli durian yang tanpa kulit. Emang niat nya mau bikin kinca duren.. browsing2 akhirnya ketemu resep dari @meirisya26..Thanks ya resep nya..

Lagii musim durian.. Ini makanan yg gak boleh ketinggalan bikinnya kalau udah musim durian..

Lgi angat angatnya musim durian 😁 kangen masakan mmah wktu bulan puasa buka puasanya yg manis ketan durian😍 meski gk bisa mkaan durian tapi klo makan ketan durian yg ku ambil kuahnya doang😂😂 syg sekali yah😥

Beberapa bulan lalu di daerah ku lagi musim durian karena pas beli dapat daging durian yg tidak terlalu manis jadi aku buat ketan durian aja kebetulan suami dan mertua blm pernah makan ketan durian ini. Mungkin bisa jadi solusi kalo beli durian tapi dagingnya tidak terlalu manis bisa dibuat seperti ini, dan sengaja aku posting di bulan Ramadhan supaya bisa jadi ide menu takjil buka puasa. Selamat mencoba#GenerasiAprontis#bekaldarirumah#PilihMasakUntukSuami#PilihMasakUntukAnak#PilihMasakUntukKeluarga#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#BiasaJadiLuarBiasaMinggu ke - 51

Suami pingin makan ketan durian, soalnya dirumah ada stock durian. Di request mau yg sama kayak mamanya bikin, ya udah deh langsung telpon minta resepnya mamer 😍

Siapa yang tidak suka dengan durian? Kebetulan waktu itu sedang musim durian. Saya dan suami sangat menyukai durian dan segala olahan durian. Selain sedang musim durian, saat itu juga saya mendapat kiriman beras ketan dari kampung suami.

Lagi musim durian nih.....dan sepertinya panen raya karena banyak banget durian yang dijual di tepi jalan dan rasanya enak. Salah 1 olahannya adalah ketan durian ini. Jadi ingat saat tugas ke Riau di kedai durian selalu menyediakan ketan ini sbg teman makan durian.

Foto apa adanya banget soalnya buru - buru pingin makan hehehehe. Ini ceritanya durian yang kemarin masih ada jd dibikin lagi ketan durian.😁

Ketan durian, Yummy 😊Saat pandemi kaya gini amannya bikin aja deh daripada beli diluaran, ya ga sih?! 😊 😉Note: Santan yg dipakai untuk memasak nasi ketan lebih aman jika dilebihkan 100-200ml, karna tingkat penyerapan air pada masing2 ketan berbeda2.