Sayur bening bayam

Hany NM
Hany NM @hanynm
Karawang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam
  2. 1 buahjagung manis
  3. 1 buahwortel
  4. Secukupnyaair untuk memasak
  5. Bumbu :
  6. 3 siungbawang merah iris halus
  7. 1 siungbawang putih iris halus
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci berukuran sedang, kemudian masukkan air secukupnya dan direbus hingga mendidih.

  2. 2

    Setelah airnya mendidih, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis-tipis.

  3. 3

    Masak bumbu hingga air kembali mendidih dan tercium bau harum.

  4. 4

    Masukkan jagung manis dan juga wortel ke dalam panci. Masak kedua jenis sayuran ini sampai matang dan empuk.

  5. 5

    Setelah wortel dan jagung menjadi empuk, masukkan garam terlebih dahulu. Dengan memasukkan garam ke dalam air rebusan sebelum bayam dimasukkan akan membantu menjaga warna hijau pada daun bayam terlihat segar.

  6. 6

    Setelah itu masukkan daun bayam.

  7. 7

    Masukkan juga gula pasir dan aduk sampai tercampur rata

  8. 8

    Cicipi sayur bayam tersebut dan bisa ditambahkan garam atau gula pasir bila terasa masih kurang mantap

  9. 9

    Aduk sebentar kemudian angkat, sajikan sayur bayam di dalam mangkuk tahan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hany NM
Hany NM @hanynm
pada
Karawang

Komentar

Resep Serupa