مواد لازم

  1. 300 گرماسفناج
  2. 10 تکهگوشت قورمه
  3. نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین به مقدار لازم، شکر هم به دلخواه
  4. 10 عددآلو خورشتی
  5. 1 عددپیاز بزرگ

مراحل تهیه

  1. 1

    اول پیاز و نگینی خرد کرده و داخل قابلمه میریزیم و تفت میدهیم و کمی زردچوبه می‌زنیم و گوشت و اضافه میکنیم و فلفل و دارچین می‌زنیم و آب اضافه میکنیم و میذاریم تا کمی نیم پز بشه بعد نمک و اضافه میکنیم و اسفناج هم که قبلاً تفت دادیم و بهش اضافه میکنیم و و نمک هم اضافه میکنیم و میذاریم جا بیفته نیم ساعت آخر پخت آلوهای شسته شده رو اضافه میکنیم و اگر دوست داشتید به دلخواه یک یا دو قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید و بعد بیست دقیقه از روی حرارت بردارید

  2. 2

    اگر دوست داشتید میتونید واسه عطر و بوی بهتر زعفرون هم اضافه کنیم که من این کارو کردم، نکته دیگه اینکه آب این غذا باید خیلی کم باشه موقع کشیدن تو ظرف مورد نظر

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

elham Jamali
elham Jamali @cook_Elham_kish
در
کیش
متاهل و عاشق یادگیری و بدست آوردن تجربه های جدید در آشپزی و کارهای هنری
بیشتر

دستورهای مشابه