خورشت آلو اسفناج

این خورشت را به مدل های مختلف درست میکنن در این دستور اسفناج به همراه تره پخته میشه که کمی تندی عطری بی نظیر به غذا میده
خورشت آلو اسفناج
این خورشت را به مدل های مختلف درست میکنن در این دستور اسفناج به همراه تره پخته میشه که کمی تندی عطری بی نظیر به غذا میده
مراحل تهیه
- 1
گوشت ها را درشت خرد کنید و به همراه 1 پیاز ، سیر و چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزد (در زمان پخت گوشت نمک اضافه نکنید).
- 2
داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. 1 پیاز باقی مانده را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود.
- 3
اسفناج و تره ساطوری شده (ریز خرد شده) را اضافه کنید. مجدد چند دقیقه تفت دهید و از روی حرارت بردارید
- 4
پس از اینکه گوشت نیم پز شد مخلوط اسفناج تفت داده شده ، نمک و فلفل را به آن اضافه نمایید و اجازه دهید خورشت حدود 3-2 ساعت با حرارت ملایم جا بیفتد (به روغن بیفتد).
- 5
در دقایق آخر پخت نیز آلوها را اضافه کنید و پس از جا افتادن بهمراه برنج سرو کنید.
- 6
نکته ها : آلوها را پیش از اضافه کردن به خورشت نیم ساعت درون آب خیس دهید. میتوانید بجای گوشت از مرغ هم استفاده کنید (طعم این خورشت با مرغ هم عالی میباشد) ؛ در صورت تمایل مقداری آبلیمو یا آب نارنج به خورشت اضافه کنید تا طعم ترشتری داشته باشید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت آلو اسفناج
یکی از خوشمزه ترین خورشتها که مظلوم هم واقع شده، همین آلو اسفناج هست، برای این غذا بعضی ها چاشنیهای مختلفی مثل رب انار یا رب آلوچه استفاده میکنند ولی من از آبغوره و کمی شکر استفاده میکنم که واقعا طعم بهشتی به این خورشت میده#خورشت_آلو_اسفناج#آلو_اسفناج#اسفناج #آلو#خورشت_ایرانی#غذای_ایرانی Maryam Bozorgkhoo -
-
خورشت آلو اسفناج
#سرآشپز_طلایی#اسفناج#غذای_فصلاین خورشت خوشمزه فصل بسیار مفید و پر خاصیته ترکیب عالیی داره اگر خواستید تنوعی به خورشت هاتون بدید این خورشت گزینه خوبی میتونه باشه Lida Aali -
خورشت آلو اسفناج
یکی از خوش طعم ترین خورشت های ایرانیاگر طرفدار طعم خورشت کرفس هستین پس حتما از این خورشت خوشمزه هم لذت میبرین🌟نوش جان#خورشت_آلو_اسفناج#اسفناج#خورشت_اسفناج#خورشت میس معصوم -
خورشت آلو اسفناج
این خورشت، یک خورشت اصیل ایرانیه که با اسفناج و آلو طبخ میشه... این خورش رو میشه به صورت ترش یا ملس تهیه کرد... وجود اسفناج در این خورشت، کنار مزه ترشی اون که ناشی از آلوست، به جذب آهن موجود در اسفناج کمک زیادی میکنه و این خورش رو بسیار مفید میکنه که توصیه میشه برای کودکان و نوجوانان در حال رشد تهیه کرد...#سرآشپز_طلایی#خورشت_اسفناج#خورشت_آلو#اسفناج#آلو#خورشت Tanin -
خورشت آلو اسفناج
برای اولین بار این غذا رو درست کردم ولی خیلی خوشمزه شد .دستور این خورشت خوشمزه را از دوست عزیز و هنرمندم سرکار خانم لیدا عالی گرفتم .البته با کمی تغییر که ابتکار خودم بود .@lida_aaliممنون لیدا جان بابت این دستور خوبتون.#خورشت#خورشت_آلو_اسفناج#خورشت_ایرانی#ابتکار#کوک_اسنپ نسرین -
خورشت آلو اسفناج
#شاعر_پزغذای اصیل و خوشمزه ایرانی به سبک خودماین خورشت از غذاهای زمستانی است که به جهت ترکیبات مغذی آش باعث تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از سرما خوردگی می شود.دقت کنید طبع اسفناج و آلو سرد است باید با افزودنی های مناسب آن را تعدیل کنید. زهرا صیاد -
خورشت آلو اسفناج
دعوتید به خورشت آلو اسفناج🍲تنها برنامه ریزی درستم؛تو زندگیتموم کردن همزمانخورشت و برنجه...🙂🤣😉حال دلتون خوب ͝🌻 Ashpazi Ba Maryam -
خورشت الو اسفناج
این خورشت رو همه تون بلدید 😍😍😍فقط خواستم یاد اوری بشه، حالا که فصل اسفناج هستش.#سرآشپز_طلایی#خورشت_آلو_اسفناج#خورشت saeedi🙍 -
خورشت آلو اسفناج
سلام بعد از مدتی که نبودم خدمت رسیدم با ی خورشت خوشمزه و عالی امیدوارم بپزین و نوش جان کنید#اسفناج#خورشت _آلو_اسفناج بهاره -
خورشت آلو اسفناج
سلام صبح قشنگتون بخیر 😍😍این خورشت آلو اسفناج رو با دستور آقای مستر پپرونی درست کردم،البته این دفعه دوم بود که این غذای خوشمزه رو درست میکردم.دفعه اول با مرغ درست کردم،جای همگی خالی ، خیلی خوشمزه شده بود،ولی متاسفانه عکس ها خراب شد😕😕نشد دستورش رو بذارم،البته این دفعه هم عکس ها خیلی جالب نشد،ولی خب دیگه بیخیال عکس خوب شدم،مهم طعم و مزه بود که عالی بود.😋😋😋این خورشت با مرغ خیلی خوشمزه تر میشه،ترکیب آلو با رب انار طعم خیلی خوبی به مرغ میده.ممنون از دستور خوبتون@mr_pepperoni#سرآشپز_طلایی#خورشت_آلو_اسفناج#کوک_اسنپ#مرغ#گوشت#اسفناج Fateme bayat -
-
خورشت آلو اسفناج
یه طعم بی نظیر . حس خوبیا یه چیز رو اولین بار بپزی و طعمش عالی بشه.خورش آلو و اسفناج یکی از انواع خورش های ایرانی است که به عنوان یک خورش مجلسی شناخته می شود. این خورش علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات مقوی مانند اسفناج برای بدن نیز بسیار مفید است.اسفناج خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص اسفناج می توان به محافظت از بدن در مقابل سرطان ، تقویت ایمنی بدن ، محافظت از سلامت چشم ، استخوان ها و پوست اشاره کرد.خورشت آلو و اسفناج به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش خوشمزه را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید.#اسفناج Nastaran -
خورشت آلو اسفناج
#اسفناج #سرآشپز_طلایی #خورشت_ایرانی #آلو #آلو_اسفناج #پلو #خورشت_آلواسفناج ♥️SAHAR♥️ -
-
-
خورشت آلو اسفناج
اسفناج یکی از محبوب ترین سبزی های توی خونه ماست،که هم خورشت و لازانیا باهاش درست میکنیم و هم برگهای تازه و کوچیکش بصورت سبزی توی سفره ماست. Sanaz.s2031 -
-
-
خورشت آلو اسفناج
همگے رهگذر هستیمبه ڪسي ڪینه نگیریددل بي ڪینه قشنگ استبه همه مهر بورزیدبه خدا مهر قشنگ استبشناسید خدا راهر ڪجا یاد خدا هستهرڪجا نام خدا هستسقف آن خانه قشنگ است#خورشت#آلو_اسفناج Tala -
-
خورشت آلو اسفناج با لوبیا و گوشت آبگوشتی
#خورشت_آلو_اسفناج#خورشت#آلو_اسفناج#اسفناج#آلو_خورشتی Ashpazi Ba Maryam -
خورشت آلو اسفناج 😋
#خورشت#استوری_اینستا#کوک_اسنپبا تشکر از دستور خوب و عالی دوست عزیزم@lida_aali ❤️ گلايل ❤️ -
چلو خورش آلو اسفناج😋
خورش آلو اسفناج یکی از خورش های سنتی ایرانیه که معمولا در فصل پاییز و زمستان که اسفناج بیشتر هست، پخته میشه. وجود آلو توی این خورش طعم ملس و خوشمزه ای ایجاد میکنه👌امتحانش کنید،ضرر نمیکنین😋😊ملوان زبل شدیم با نوش جان کردن این خوشمزه جان😅⛵⚓#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#خورش_آلواسفناج#اسفناج 👩🍳Hamideh -
خورشت آلو اسفناج بوقلمونی
هنوز گوشت بوقلمون اون حلیم که پختم دارم و باید دنبال خوراکیهای بوقلمونی باشم.کلا عادت به فریزر کردن مواد بجز گوشت ندارم و اسفناج آش رشته هم داشتم و این شد که این خورشت خوشمزه تهیه شد. البته اسفناجش باید بیشتر باشه و آلو کمتر که اینجا بر عکس است ولی از خوشمزه گیش چیزی کم نشده شهپر رفیعی -
خورشت آلو اسفناج رژیمی
#سرآشپز_طلایی کلا مصرف گوشت قرمز برای خورش در سبد خوراکی ام همیشه کم بوده ولی گوشت چرخکرده زیاد استفاده می کنم و ربطی به گرونی گوشت در حال حاضر نیست .چون کلا خورش بنظر غذای تک نفره محسوب نمی شه ولی کتلت ماکارونی لوبیاپلو و..اینها مجردی ست . کلا جا افتادگی خورش یعنی هدر رفتن ویتامین ها سرخ کردن بیش از حد سبزیجات یعنی هدر رفتن خواص ولی متاسفانه اینکارها بس خوشمزگی خورش را زیاد می کتد .امروز رو خورشت من اثری از روغن و روغن افتادگی و جا افتادگی نیست ولی خیلی هم خوشمزه شد بدون آنکه ذره ای روغن استفاده کنم شهپر رفیعی -
خورشت اسفناج
خورشت خاص و خوشمزه ای هست سرشار از آهن...این خورشت آلو اسفناج نیست.بیشتر در استان مازندران طبخ میشه،خورشت آلو اسفناج هم به همین روش آماده میشود.من بخار پز کردم تا سالمتر باشه،ولی علاوه بر ظاهرش طعم عااالی و خوشمزه ای داره،خورشت مورد علاقه شوهر عزیز😙وبرای وعده ناهار با برنج سرو میشود.#خورشتسبزی#خورشت_اسفناج#خورشت_آلو_اسفناج#سرآشپز_طلایی *Zahra* -
-
-
خورش آلو اسفناج با اسفناج خشک
#سرآشپز_طلاییعزیزان من این خورش رو با اسفناجهایی که درپست قبلی گذاشته بودم وخشک کردهبودم، درست کردم.اصلا سرخشونم نکردم وچون روغن فقط کمی برای پیازداغ اولیش مصرف کردم، خیلی خورش سبکی شد.طعمشم عالی شد. البته اگر روز قبل بپزید خیلی بهتر جا افتاده میشه.خورشهایی مثل فسنجان، قرمهسبزی یا اسفناج اگر روزقبل پخته بشن وفرداش مصرف بشن خوشمزهتر وجا افتاده تر میشن. من همیشه برای مهمونام به این صورت درست میکنم. مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات