Suami saya suka bgt mkn di resto Jepang Yoshinoya, dan pilihannya slalu jatuh di menu original beefbowl. Memang enak sih apalagi kl pilih paket yg ada tempura udangnya plus free ocha dingin lg, mantap deh. Tp tiap kali mo mkn disitu koq ya suka mikir2, mkn berdua min. 100 rb. Bisa beli daging 1 kg ya, dasar emak emak irit 😋. Syukurnya sy nemu menu ini di cookpad.com resepnya ci Evi can cook, wow lgsung niat mau coba ini resep. Terimakasih byk ci Evi atas resepnya. Yeay rasanya cukup enak, mendekatilah yg di resto Jepang itu. Walau pun sausnya krg byk dan nasinya ga sepulen yg di resto. Itu komentar suami saya lho ya, he he. Tp ga apa2, next time bikin lg dgn lbh byk saus. Yuk ah dicoba resep beef bowlnya, ini resep versi Halal ya krn ada bbrp bahan yg ga saya pake seperti sake dan mirin, trs sy jg ga pake dashi bubuk krn ga punya. Selamat mencoba 😊

Basic sauce untuk gyudon sehrsnya soy sauce, sake, mirin, gula dan dashi bubuk. Tapi kali ini saya coba modif tanpa sake dan mirin, ternyata enak juga koq 😊👍. Ditmbh sedikit kaldu bubuk/ kalau bisa dashi bubuk, tp kalau tidak ada pakai kaldu bubuk ayam juga oke. Bagi yg mau resep asli pakai sake dan mirin, perbandingan soy sauce: sake: mirin: gula adalah 2:2:2:1 . Untuk gula bisa dikurangi sedikit kalau tidak mau trll manis. Selamat mencoba

Pengen coba masakan yg beda, dan resep ini simpel bgt tp rasanya luar biasa enaakk bangeett.... recook resepnya evicancook, thanks ya sis buat resep yg ok ini...(ada yg saya skip kyk sake krn saya muslim dan mirin jg saya skip krn saya ga tau apa itu mirin hehe..tp utk rasa tetap lezat lah..)

Susah cari resep gyudon halal. Kebanyakan resep pakai mirin. Coba bikin sendiri, modifikasi resep dari Papap Akari. Enak juga. Waktu mengerjakan sekitar 40 menit.

Gyudon atau Beef Bowl adalah makanan cepat populer di #Jepang. Ini terdiri dari semangkuk nasi yg diberi irisan tipis daging sapi dan bawang lunak, direbus dalam kaldu dashi manis dan gurih yg dibumbui dengan saus kedelai & mirin. Berkat Yoshinoya, rantai restoran daging sapi terbesar, gyudon #Jepang dikenal sebagai “beef bowl” dan dinikmati oleh banyak orang di seluruh dunia. Orang #Jepang mulai menikmati gyudon antara akhir 1800-an dan awal 1990-an karena mengadopsi kebiasaan Barat yaitu makan #dagingsapi. Gyudon berasal dari hidangan lain yaitu Gyunabe dan Sukiyaki di mana irisan tipis #dagingsapi dimasak dengan sayuran dalam pot. Pada waktu tertentu, gyudon disajikan di atas nasi dalam mangkuk sebagai “donburi” (mangkuk nasi). Pada tahun 1899, restoran Yoshinoya pertama dibuka di distrik Nihonbashi Tokyo. Penggunaan potongan #dagingsapi yg lebih murah membantu menurunkan biaya, dan akhirnya mendorong kesuksesan Gyudon. Sampai saat ini Gyudon terus menjadi menu makan siang cepat & murah yg populer untuk pegawai kantoran di #Jepang. Karena saya membuat Yoshinoya #dagingsapi versi halal jadi penggunaan mirin dan dashi saya ganti dengan Buavita apel, rasanya tetap enak kok, resep dan informasi seputar menu ini saya kutip dari Blog Namiko Chen (Just One Cookbook) dgn modifikasi moga menambah inspirasi dan pengetahuan kita tentang masakan #Jepang ya, apalagi ini bikinnya simpel dan cepet banget jd cucok deh diikutin kontes #FestivalResepAsia di cookpad

Halooo buat kamu pecinta masakan jepang maupun bukan pecinta masakan jepang, haha gpp ga masalah.. kali ini yuk kita terbang ke jepang dan kita cicipin beef bowl atau gyudonnya..Cuman, masyarakat indonesia kan kebanyakan muslim yang diwajibkan menghindari hal2 yang bisa memabukkan. Jadinya ini aku coba modif tanpa pakai sake dan mirin daaannn dashinya juga aku udh nyari kemana2 tp ga dapet ya udah deh subtitusinya kaldu ayam. Jadi ga kyk resep gyudon dong? Hahaha iya sih sbnrnya, tp pokoknya itu daging disajikan di mangkuk.. kalo di piring? Ya udah beef plate namanya. Ha! Ha! Ha lu-cuk kamu daf --”Ya udah yuk check aja resepnya hanya di dfchef: your no secret recipe!

Happy Sunday🤗Hari ini bikin Gyudon ala yoshinoya lagi.Kemaren ini juga pernah bikin tapi resepnya pake coca cola,Kali ini nyobain resepnya punya akari papa mumpung Ada dashinya😁

Salah satu makanan jepang favorit keluarga. Ternyata memasaknya cepat dan sangat mudah.

Beef bowl ala yoshinoya, pastinya halal tanpa sake tanpa mirin, rahasianya pake minuman soda (di jepang sana buat pengganti mirin emang pake minuman soda, paling terkenal kalo di Jepang sana merk mitsuya cider). Simple, gampang dan pastinya enak, yuk langsung disimak

28.08.18Source : Akari PapaGyudon Beef Bowl ala Yoshinoya mudah banget https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1514627-gyudon-beef-bowl-ala-yoshinoya-mudah-bangetBaru pertama kali nyoba bikin gyudon ini didapur mama upay. Biasanya beli di yoshinoya 😂Ternyataaa.... mmg enakan bikin sendiri ya. Asli saya kaget sm rasanya, ternyata sy bisa jg bikin yg ky diresto itu 😍Jus apple sy pake yg dijual disupermarket (buahv*ta). Kecap shoyu/kikkoman aq gak punya diganti pake kecap asin aj. Sama minyak wijen aq tambahin pas dimasaknya kl akari papa pas udah jd br ditambahin 😁Pokoknya maknyooos deh 😉👌#selasabisa#RecookResepAsia#pekaninspirasi#cookpadcommunity#resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Source: Akari papaGyudon ala ala yosinoya 👌