به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددسینه مرغ
  2. 2 قاشق غ.خکرفس خرد شده
  3. 3 قاشق غ.خزرشک
  4. 1 عددپیاز بزرگ
  5. نصف لیوانرب انار
  6. 1 لیوانزعفران دم کرده
  7. ادویه کاری و نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    سینه مرغ را از شب قبل با زعفران ادویه کاری نمک فلفل زردچوبه طعم دار میکنیم و در یخچال قرار میدهیم

  2. 2

    مرغ را با یک پیاز و زردچوبه میگذاریم نیم پز شه

  3. 3

    پیاز رو تفت میدیم و بهش کرفس رو اضافه میکنیم و تفت میدیم و زرشک رو هم اضافه کرده تفت میدیم و در آخر رب انار رو اضافه میکنیم و بعد سه دقیقه زیر گاز رو خاموش میکنیم

  4. 4

    سینی فر را چرب میکنیم مرغها را در سینی میگذاریم داخل سینه مرغ رو با مواد پخته شده پر میکنیم و با نخ میبندیم

  5. 5

    فر را روشن کرده و مرغها را با درجه 150-160 و بمدت نیمساعت تا چهل دقیقه میپزیم.

  6. 6

    توضیحات:

  7. 7

    اگر مرغ آبپز نبود بمدت 1 ساعت در فر میگذاریم

  8. 8

    این غذا هم با برنج هم با نان سرو میشود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
فرخنده
فرخنده @farkhondeh63
در

دستورهای مشابه