اول از همه سینه مرغتون باید بدون استخوان باشه بعد یه چاقو بردارید تیز باشه که کارتون راحت تر باشه بعد فرو کنید داخل گوشتتون

چاقو رو داخل گوشت که فرو کردید سعی کنید خیلی با احتیاط چاقو رو حرکت بدید که قشنگ داخل گوشتتون برش بخوره تقریبا مثل یه کیسه میشه ،خیلی با احتیاط که گوشتتون سوراخ نشه

محتویات پیاز رو از همون جایی که گوشتمون رو برش زدیم پر میکنیم من کم کم تو دستم پیاز میزاشتم و تو قسمت برش خورده گوشتم میکردم و با قاشق مواد پیازیم رو ته گوشتم میبردم ،کارتون که تموم شد دیگه احتیاج به دوختن و خلال دندون نیست خیالتون راحت😊

مرغ رو بهش نمک اضافه میکنم و بعد زعفرون اضافه میکنم

یه دونه پیاز رو برداشته خرد کرده و سرخ میکنیم بهش نمک ،ادویه و زردچوبه اضافه میکنیم رب میریزیم و آب رو اضافه میکنیم و دوست داشتید یه مقدار هم زعفرون بریزید ،مرغ ها رو توش گذاشتم شعله رو کم کردم یه نیم ساعت بود بعد خاموش کردم غذامون آمادست 🤗

و در آخر هم با احتیاط برش بزنید و با برنج نوش جان کنید 🤗