Ayam Goreng Lengkuas

Fifi Andri Felani
Fifi Andri Felani @cook_7884990

Ayam goreng ini sangat disukai oleh keluarga 👨‍👩‍👧

Ayam Goreng Lengkuas

36 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng ini sangat disukai oleh keluarga 👨‍👩‍👧

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 potong ayam
  1. 1 ekorayam potong 12 bagian
  2. secukupnyaair
  3. 1 sdtlengkuas bubuk
  4. garam (secukupnya)
  5. bumbu halus
  6. 9 butirbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 8 butirkemiri
  9. 1 sdmkunyit
  10. 1jahe
  11. 1laos

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bawang putih,
    butir bawang merah, jahe, kemiri, jahe, laos menggunakan blender. Masukkan daging ayam yang sudah dicuci dan kedalam wajan, tambahkan lengkuas bubuk

  2. 2

    Tuang air bersih secukupnya kedalam wajan lalu masukkan bumbu halus, aduk sampai rata, diamkan sampai daging ayam meresap, Angkat.

  3. 3

    Siapkan wajan dengan minyak goreng (secukupnya) dan tunggu panas baru masukkan potongan daging ayam, masak sampai kecoklatan

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi Andri Felani
Fifi Andri Felani @cook_7884990
pada

Komentar

Resep Serupa