Calabazas rellenas saludables
#delantaldorado
#menú
#Carnaval
Les comparto una receta muy sabrosa, fácil y todo verduras. En esta oportunidad todas verduras de mi huerta. Excepto la cebollo inclusive hasta el orégano también de mi huerta. Receta bien saludable. Se le pude hacer alguna variedad a gusto y agregar un poco de paleta cocida picada o carne picada
Calabazas rellenas saludables
#delantaldorado
#menú
#Carnaval
Les comparto una receta muy sabrosa, fácil y todo verduras. En esta oportunidad todas verduras de mi huerta. Excepto la cebollo inclusive hasta el orégano también de mi huerta. Receta bien saludable. Se le pude hacer alguna variedad a gusto y agregar un poco de paleta cocida picada o carne picada
Paso a paso
- 1
Cortar la calabaza por la mitad y condimentar la y ponerle un chorrito de aceite. Colocarla en una fuente apta para microondas y
- 2
Cocinarla hasta que esté tierna más o menos será entre 15 y 20 minutos a Máxima potencia retirarla y sacarle pulpa y reservar.
- 3
Cebolla el morrón y el tomate. Jugar todo en una sartén con un poco de aceite. Luego agregar la acelga picada mezclar bien todo y cocinarla unos minutos
- 4
Incorporar la pulpa del zapallo reservada y el saborizante de verdura. Claro bien todo y agregar el queso crema volver a mezclar bien y rellenar las calabazas. Se pueden consumir así calentando las en el microondas o en el horno
- 5
No le puse un trozo de queso cuartirolo a cada mitad la espolvoree con orégano y un chorrito de aceite de oliva y lo llevé al horno microondas hasta que se derrita el queso o sea gratinar lo puede ser también hacerlo al horno. Listo para saborear esta exquisitez bien saludable
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