عکسی از دستور همبرگر خانگی

همبرگر خانگی

Yassaman
Yassaman @cook_20745087
با افتخار اهل لرستانم ❤️💙

میتونید فریز کنید به صورت همبرگرهایی که از بیرون تهیه میکنید هر وقت دوست داشتید درست کنید خیلی هم سالمه

همبرگر خانگی

میتونید فریز کنید به صورت همبرگرهایی که از بیرون تهیه میکنید هر وقت دوست داشتید درست کنید خیلی هم سالمه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. نمک و فلفل و آرد سوخاری بمیزان لازم
  2. 100 گرمدنبه چرخ کرده یا کره
  3. 400 گرمگوشت چرخ کرده
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1 عددپیاز
  6. 2 حبهسیر
  7. 2 قاشق مربا خوریپودر سیر
  8. 1 قاشق مربا خوریپودر موسیر

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    گوشت چرخ کرده م دنبه چرخ کرده یا کره رو با هم مخلوطمیکنیم و ورز میدیم تا یکنواخت بشه

  2. 2

    سیر و پیاز رو رنده کنید و با هم مخلوطشون کنید و نمک بهشون اضافه کنید و آب سیر و پیاز رو بگیرید و با تخم مرغ و پودر سیر و پودر موسیر و فلفل به گوشت اضافه کنید و خوب ورزش بدید

  3. 3

    بعد از ورز دادن گوشت کم کم آرد سوخاری رو به گوشت اضافه کنید و هر بار ورز بدید. برای بدست آوردن مقدار دقیق آرد، بعد از اینکه هر بار گوشت رو خوب ورز دادید اگه بافت گوشت نرم و آب دار بود یعنی مقدار آردی که اضافه شده اندازه مناسبی هستش ولی اگه شل بود دوباره آرد اضافه کنید تا به اون بافتی که گفتم برسه اما مواظب باشید بمقداری باشه که بعد از پخت گوشت خشک نشه

  4. 4

    مقداری گوشت رو بصورت دایره دربیارید روی کیسه فریزر قرار بدید و بذارید یک ساعت تو یخچال بمونه

  5. 5

    بعد از اینکه گوشت رو از یخچال در آوردید داخل تابه سرخ کنید یا میتونید روی زغال بپزید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Yassaman
Yassaman @cook_20745087
در
با افتخار اهل لرستانم ❤️💙
من یاسمن هستم 18 سالمه و ب آشپزی خیلی علاقه دارم... دوستان لطفا دنبال کنید حتما دنبال میکنم❤️
بیشتر

دستورهای مشابه