Combro simple

Assalamu'alaikum...mumpung msh liburan di Depok kmrn, lepas kangen dengan yg namanya oncom...maklumlah selama di Bali belum pernah ketemu si oncom ini...☺️Alhamdulillah semua bahan udh disiapin sama Tante saya, jd saya tinggal masak aja..😇☺️#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#cookpadindonesia#masakitusaya#Resolusi2019#berburucelemekemas

Combro dan Misro jajanan pasar yg udah mulai langka di tempatku..Kalo lagi pengen..kudu bikin sendiri...Biasanya di tukang gorengan pun suka ada tapi sekarang udah mulai susah....Kebetulan mood lagi pengen ngemil combro...Pagi pagi langsung otw pasar beli singkong 1 kg..buat bikin combro sekalian misro nya..eeh sampe rumah lupa beli oncomnya....🫣untung di toko sayur deket rumah masih ada oncomnya tinggal sisa 1 biji...pas banget ga perlu ke pasar lagi...😄#JajananPasar25#GAS2025

Habis ikutan Combro 2..gak berarti melupakan momennya..bikin combro salah satu cara biar tetap ingat keseruannya..ini resep sendiri ya..hehehe

Bismillaah, lg kepengen makan combro, bikin aja sendiri ya. Oncom nya yg pedeeeuuss.#PejuangGoldenApron2#weeks47

BismillahSambal oncom yg dibuat buat cocolan ulen ternyata sisa, tdnya mau dipakai buat makan aja. Eh kang sayur lewat bawa singkong, ahaa kita bikin combro aja deh..#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba

Nama combro berasal dari bahasa Sunda yang merupakan singkatan 'oncom di jero' yang artinya oncom di dalam. Jajanan tradisional Indonesia jadul ini sudah mulai langka yg jual. Tapi tetap bikin kangen. Masih punya tumisan oncom di kulkas, langsung parut singkong deh. Untuk Tantangan Cookpad#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Combro merupakan kependekan dari 'oncom di jero' (oncom didalam) merupakan makanan khas daerah Jawa Barat yang terbuat dari singkong dan memiliki rasa asin, gurih, pedas, cocok buat di ikutsertakan di #PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#AkuAsin#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id

Resep ini sama dengan resep misro saya sebelumnya...hasil combro ini gurih banget...

Combro merupakan makanan gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda.Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero" (oncom di dalam). Combro memang terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu digoreng sampai kecoklatan.Combro nya crispy d luar, lembut d dlm.. 😄😄 bikin nagih deh.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia#masakitusaya#cookpadindonesia#MakananSunda

Paling doyan dengan Combro, tapi selalu saja ada perasaan bersalah setelah konsumsi. Kali ini combroku goreng dengan dua versi menggunakan minyak goreng dan air-fryer. Combro yang menggunakan airfryer macam kurang matahari🤣🤣🤣

Dulu waktu kecil ketika abang gorengan pikulan lewat depan rumah Ibu sy suka nyuruh beliin combro. Yak cemilan khas Sunda dari parutan singkong dengan isian olahan oncom yg sedikit pedas dan bercita rasa gurih bikin kangen klo sedang merantau saat ini. Konon makanan ini merupakan adalah bentuk adaptasi dari makanan khas #Belanda yang namanya klo ga salah bitterballen.#combro#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Sebenernya gak niat bikin combro. Tp saya parut singkong karna butuh air aci nya aja. Tp karna di kulkas ada stock oncom jadilah saya buat combro kriuk ini. Rasanya kriuk gurih dan pedas.

Berhubung saya lg melakukan program diet,tp krna suka sekali masak dan suka sekali ngemil jadi aku buatlah cemilan yg buat cpt kenyang hhahaa...sekalian ikut ivent #jajanantempodoeloe

Resep ini aku dapet dari mamahku tapi ada sedikit tambahan,gak sia sia dari jaman sekolah bantuin bikin kue kue sekarang bermanfaat untuk diri sendiri.

Keluarin tabungan resep aja deh biar ga jadi bolos... Hehe 😁Tema kali ini adalah membuat kue asin berbahan dasar Talas, Ebi, Lobak, Oncom & Rebung. Bisa pakai semua atau salah satu saja. Untuk membuat combro ini, saya pakai oncom.Source : @pawonerna_9058048#PoodyKitchen#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#ComboNgabibita_CemilanAsinTELOR#CookpadCommunity_Bogor

Source: @tissacake (ig)Komposisi saya sesuaikan dan tambah2 sedikit.Saya pecinta combro, dan sudah lama ga makan combro. Dari bulan puasa beli singkong. Baru dimasak sekarang. Alhamdulillah masih bagus singkongnya dan di warung lagi ada oncom. Rasanya uda pas seperti yang biasa saya makan. Saya bentuk pipih biar gorengnya dan makannya enak. Tapi masih kegaringan menurut saya. Setelah saya baca-baca kemungkinan karena saya gorengnya pakai api yang terlalu kecil. Sebaiknya digoreng pakai api sedang. Nanti saya coba buat lagi dengan api sedang.

sebenernya kayaknya yg bener tuh Comro ya, kan singkatan dari Oncom di jero. Penganan khas Bandung, sampai-sampai bulik yg masih tinggal di Jatim selalu bilang, "belum sampe Bandung kalau belum jajan Combro"Resep ini hasil eksprimental Ibu, setelah membandingkan dari berbagai resep#PejuangGoldenBatikApron#week28#JajanPasarrNusantara

Ada parutan singkong yg sudah sejak 4 hari yang lalu, diem cantik di dalem kulkas-nya mamah 😂😂😂 yuppp,, dah rada2 ada bau asemnya,,, eittsss gapapa, karena itu yg bikin enak,, combro yg udah ada bau bau asem bisa menambah cita rasa combro,, kalo yg suka 😆😆😆 kelebihan combro yg yg dibuat dari parutan singkong yg dah didiemin beberapa hari itu, pas digoreng ga gampang gosong.

Buat combro dan misro dengan mudah tanpa peras2.Utk misronya hanya diberi isian gula merah jd ga tulis diresep ya bun...Isian nyisa bisa utk lauk makan 😊

Ceritanya kakak ku salah beli singkong, singkong yang dibeli singkong yang kalo direbus itu ga bakal bisa empuk. Dari pada mubazir akhirnya diparut biar bisa jadi makanan.Ngomong2 Singkong, waktu pindah pertama kali kedepok, disebelah rumah ada lahan kosong yang cukup luas dan pemiliknya 1orang. Akhirnya atas izin pemilik tanah, bapak saya boleh memakai tanah tetsebut untuk bercocok tanam, dipaculi dan ditanamlah singkong. Jadi makanan yang sangkut paut sama singkong inshallah saya tau semua.Tapi sekarang itu tinggal kenangan, bapak saya dah ga kuat macul, sebel pula tiap waktu panen ada aja yg maling singkong, padahal harga singkong 1kg cuma 5k. Ga takut dosa apa?? Jadi curcol deh eike hehehe#KangenKampung#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#16092019

Buat nemenin ngemil siang dimasa new normal ini kebetulan tadi dianterin singkong parut sama tetangga jadi kepikiran buat bikin combro enak dimakan anget anget,,#PejuangGoldenApron3

Met siang manteman......Berawal dari tetangga sebelah rumah yg ngasih ini combro + teh tawar hangat masyaallah yaaa udah dibagi makanannya sama minumnya pula haha gimana ga enak tuh eyke 😅.Pas eyke icipin combro nya endulsss cuma kurang pedes aja isian oncomnya.Trus eyke langsung aja dongsss semalem bilang ke suami kalo mao bikin combro & minta anter ke pasar buat beli bahan2nya hahaha kalo kata suami "latahan aja.." 😜.Isian oncomnya eyke bikin pedes jeletotsss + ada irisan cabe rawitnya biar nambah greget shaaaay ngunyahnya haha pas banget hujan2 begini cemilannya yg gurih2 angetttttJadi 15 combro ukuran jumbo 😂😂😂

Olahan singkong yg isinya oncom atau tempe yang dimasak pedas.Cemilan lawas dengan budget yang minimalis tapi tetep enak.

Kudapan / Gorengan ini gurih dengan bahan singkong dan isian oncom pedas sangat menggugah selera ... wk ... wk ...😋

Udh beberapa tahun gak makan cemilan ini. Sebenernya udh lama kepengen bikin. Tapi baru sempet sekarang. Alhamdulillah enaaak bangeettt. Suami jg sukaaa😍😍😍 #resepcombro

Masih resep combro yang sama dengan postingan combro saya sebelumnya, kali ini step by step lebih lengkap dan posting lagi karena ikutan olahan palawija Ibu. Singkong cemikan yang paling sering dimakan oleh Ibu dan kami sekeluarga waktu kecil, Singkong ini kita tidak pernah beli karena selalu menaman sendiri dikebun samping rumah, ada pagar pohon singkong yang khusus diambil cuma daunnya saja untuk lalapan dan ada pohon singkong untuk diambil singkongnya, jadi setiap mencabut pohon singkong, batangnya akan Ibu potong-poting untuk ditanam kembali. Selain dibuat singkong goreng, Ibu juga sering membuat combro, dan tips dari ibu beda dari yang lainnya, jika yang lain buat combro diperas singkong parutnya dan diberi kelapa parut juga, nah ibu saya malah tidak diperas singkong parutnya dan adonan combronya diberi margarin, dan itulah rahasia renyahnya combro buatan Ibu saya.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#OlahanPalawijaAlaIbu#SemuaTentangIbu