Combro simple
Cara Membuat
- 1
Parut sebagiab singkong yang sudah di cuci, parut duo bawang dan lanjutkan parut sisa singkong. Tambahkan garam dan daun bawang serta ketumbar bubuk.
- 2
Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan bawang merah sampai wangi. Setelah itu masukkan bawang putih aduk2 sampai matang, masukkan cabe rawit dan oncom. Aduk rata, tambahkan garam dan kaldu jamur. Terakhir masukkan daun bawang. Oseng oseng sampai wangi dan matang / kering.
- 3
Ambil sebagian adonan singkong parut, pipihkan dan yambahkan isian oncom lalu tutup dengan adonan singkong. Bentuk sesuai selera.
- 4
Panaskan minyak untuk menggoreng, pakai api kecil saja biat matang merata sampai dalam dan gak gosong. Sekali balik aja ya bu ibu, biar minyak gak begitu nyerap.
- 5
Combro matang, dan siap dihidangkan. Ini garis dibluar lembut di dalem. Gurihnya masyAllah. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Combro simple Combro simple
Jarang nemu combro anget, pasti udh dingin jd rasany dh ga gitu enak, yuk bikin aja.. simpen dikulkas kalo pas lg pengen tinggal goreng, makan combro anget sampe puas.. hehe
-
Combro simple Combro simple
Makanan murah meriah, beli sekilo singkong jadinya banyak, bisa buat makan sekeluarga.
-
Combro Super Simple Combro Super Simple
Awalnya karena papa panen singkong trs gapunya parutannya jadi iseng pake parutan keju. Gausah di peres airnya eh enaaaaak dooong. Semoga suka yaa
-
Combro Combro
Nama combro berasal dari bahasa Sunda yang merupakan singkatan 'oncom di jero' yang artinya oncom di dalam. Jajanan tradisional Indonesia jadul ini sudah mulai langka yg jual. Tapi tetap bikin kangen. Masih punya tumisan oncom di kulkas, langsung parut singkong deh. Untuk Tantangan Cookpad#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta
-
Combro Combro
Combro merupakan kependekan dari 'oncom di jero' (oncom didalam) merupakan makanan khas daerah Jawa Barat yang terbuat dari singkong dan memiliki rasa asin, gurih, pedas, cocok buat di ikutsertakan di #PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#AkuAsin#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id
-
Combro Combro
Dulu waktu kecil ketika abang gorengan pikulan lewat depan rumah Ibu sy suka nyuruh beliin combro. Yak cemilan khas Sunda dari parutan singkong dengan isian olahan oncom yg sedikit pedas dan bercita rasa gurih bikin kangen klo sedang merantau saat ini. Konon makanan ini merupakan adalah bentuk adaptasi dari makanan khas #Belanda yang namanya klo ga salah bitterballen.#combro#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar