Bolu peca' dari putih telur

Ruskiah Suryadi @cook_15898243
Di rumah ada acara nikahan,buat kue kering yg tdk pake putih telur,dari pada mubasir putih telurx,ku coba untuk berkreasi,kebetulan keluarga dari suku bugis,sering buat yg namax bolu peca' yg dari telur utuh,
Bolu peca' dari putih telur
Di rumah ada acara nikahan,buat kue kering yg tdk pake putih telur,dari pada mubasir putih telurx,ku coba untuk berkreasi,kebetulan keluarga dari suku bugis,sering buat yg namax bolu peca' yg dari telur utuh,
Cara Membuat
- 1
Kocok putih telur,gula merah yg di sisir,panili sampai res
- 2
Tambahkah ke 2 tepung yg sudah di sangrai
- 3
Kukus sekitar 15 menit
- 4
Angkat dan iris sesuai selerah
- 5
Di teplon masak gula merah dan spekuk sampai mendidih
- 6
Celup kue yg sdh diiris ke dalam larutan gula merah,sajilan selagi dingin
Resep Serupa
-
Bolu peca' yummii Bolu peca' yummii
Suku bugis, makassar atau orang sulawesi mesti tau kue ini. Simanis yang selalu terpajang cantik tiap kali ada hajatan besar semisal pernikahan. Kue tradisional yang tetap exis. Resep saya dapat dari blog mba hesti hakim. Enak, lembut dan manis gula merah tentunya. Haha. Sukak! Wiwin Dewie Witriany -
-
Bolu peca Bolu peca
Bolu peca adalah kue khas masyarakat Bugis. Kue ini biasanya disajikan saat acara-acara resmi yang diadakan Suku Bugis seperti pernikahan. Rasanya yang manis membuat kue ini begitu nikmat saat lidah kita mencicipinya.Di daerah aku gak ada yg jual bolu peca, karna aku penasaran sama rasanya jadi aku bikin 🤗Bolu Peca memiliki tekstur yang lembut saat berada di mulut kita. Campuran gula merah merah yang berada didalamnya menjadikan kue ini terasa sangat manis. Gula merah ini juga menjadi ciri khas dari kue yang terbuat dari bahan utama tepung ketan putih in (tapi aku ganti dgn tepung beras). Bolu peca ini sama dengan bingka berandam cuma bedanya di tepung dan gulaSempat takut dan hampir gak jadi bikin kue ini, takut gagal, takut kuenya keras, takut air gulanya gak meresap. Awalnya pede bikin kue ini dan semangat juga tapi pas baca komentarnya yg punya resep, ketakutan ku muncul dan semangat hampir hilang, tapi aku lawan dan tetap maju untuk bikin walaupun tertunda beberapa jam bikinnya🤭, karna aku ketiduran 😂 jadi pas ashar aku baru bikin 😁😁.Kalo rasa, enak banget apalagi pas hanget-hanget wahhh 🤤 enak sekali, resep dari kakak sayangku yaitu kak @meldayanti makasih kak resepnya#PekanPosbar#HidanganTradisional#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Borneo Siti Ramlah -
Bolu peca'/Bolu siram gula merah Bolu peca'/Bolu siram gula merah
Adek aku yang tinggal di kota Bone minta dibikinin kue ini karena udah lama gak makan katanya,, karena bahannya lengkap jadi langsung dieksekusi aja😊#PejuangGoldenApron2 Risna ZaFa -
Bolu peca ala saya Bolu peca ala saya
Beberapa kali ngikutin resep si cookpad gagal mulu, cobain resep dri youtube biar gk ilang dimasukin ke sini ya. Kebetulan lagi bulan puasa, bolu peca mahal banget sebiji nya 4000 itu pun anak2 gk cukup beli dikit, jdi penasaran banget mau bikin sendiri heheAjeng Desi Anggreini
-
Bolu peca' Bolu peca'
Hayooo siapa yang tak kenal dengan bolu satu ini. Apalagi untuk orang Bugis sudah tidak asing lagi. Rasanya yang legit walah bikin meleleh saat digigit. Lebih enak kalau sudah dari kulkas. Air gulanya lebih meresap 🤤🤤🤤🤤#CookpadCommunity_TanahBumbu Yuyun Heriyantie -
Bolu peca/bolu basah Bolu peca/bolu basah
Suka dgn kue ini, tp tiap kali bikin pasti jadinya bantet,😐🤔🤔Untungnya pas mudik kemarin dapat resep n tips dr tante tersayangmakasih tan😘 Evin -
Bolu peca singkong Lembut Bolu peca singkong Lembut
Kue ini terinspirasi dari mama... Waktu kami kecil, mama suka buat kue ini buat kami. Sekarang mama yang minta di buatkan. Dengan resep sama dari mama. Selamat mencoba aqilla zaharani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11663684
Komentar