Tuna Mayo Rice, Makanan sejuta umat

Irene
Irene @ireneiscooking

Halo!! Udah lama ga upload resep di cookpad haha. Karena wabah Corona, kantor diliburin dan punya lebih banyak waktu. Separah itu sih di Korea sini, udah kyk kota hantu. Jalanan, stasiun, tempat yg biasa rame jadi tutup/ kosong melompong karena semua pada takut untuk keluar rumah. Intinya yg punya rencana liburan ke Korea, batalin ajaa huhu :(

Kembali ke masakannya yaa, kalau di Indo nasi abon itu makanan sejuta umat. Kalau disini itu, tuna kaleng adalah makanan sejuta umat. Karena makannya gampang, bisa langsung dimakan gitu aja dan ga perlu bisa masak. Sama seperti resep ini, yg ga bisa masak juga pasti bisa bikin ini selama punya tuna kaleng, mayonnaise, telor, bombay.

Karena di Korea ga biasa dengan makanan greasy / eneg macem gini, jadi ga dimakan gitu aja, tapi ditambahin bawang bombay, sama daun perilla (ganti seledri aja, karena rasanya sama2 kuat) atau rumput laut. Untuk jenis tuna kalengnya juga terserah, mau yg serpihan atau yg chunk. Mau larutan air atau minyak. Kalau aku sih lebih suka larutan minyak haha. Ga sehat sih tapi ya udah lah haha.

Terus satu lagi, tuna mayonaisenya bisa langsung bikin dalam batch banyak. 1 kaleng tuna itu biasanya bisa buat 2-3x makan. Sisanya gimana simpannya? taruh di mangkok tutup dengan plastik wrap atau di wadah tertutup. Kalau dalam waktu dekat pasti dimakan taruh kulkas, kalau ga taruh freezer aja. Selamat mencoba! :)

Tuna Mayo Rice, Makanan sejuta umat

Halo!! Udah lama ga upload resep di cookpad haha. Karena wabah Corona, kantor diliburin dan punya lebih banyak waktu. Separah itu sih di Korea sini, udah kyk kota hantu. Jalanan, stasiun, tempat yg biasa rame jadi tutup/ kosong melompong karena semua pada takut untuk keluar rumah. Intinya yg punya rencana liburan ke Korea, batalin ajaa huhu :(

Kembali ke masakannya yaa, kalau di Indo nasi abon itu makanan sejuta umat. Kalau disini itu, tuna kaleng adalah makanan sejuta umat. Karena makannya gampang, bisa langsung dimakan gitu aja dan ga perlu bisa masak. Sama seperti resep ini, yg ga bisa masak juga pasti bisa bikin ini selama punya tuna kaleng, mayonnaise, telor, bombay.

Karena di Korea ga biasa dengan makanan greasy / eneg macem gini, jadi ga dimakan gitu aja, tapi ditambahin bawang bombay, sama daun perilla (ganti seledri aja, karena rasanya sama2 kuat) atau rumput laut. Untuk jenis tuna kalengnya juga terserah, mau yg serpihan atau yg chunk. Mau larutan air atau minyak. Kalau aku sih lebih suka larutan minyak haha. Ga sehat sih tapi ya udah lah haha.

Terus satu lagi, tuna mayonaisenya bisa langsung bikin dalam batch banyak. 1 kaleng tuna itu biasanya bisa buat 2-3x makan. Sisanya gimana simpannya? taruh di mangkok tutup dengan plastik wrap atau di wadah tertutup. Kalau dalam waktu dekat pasti dimakan taruh kulkas, kalau ga taruh freezer aja. Selamat mencoba! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi hangat
  2. Telur (aku pakai 2, biar enak aja haha)
  3. Seledri / Rumput laut iris tipis2
  4. secukupnyagaram dan merica
  5. 1 sdmmayonnaise untuk taburan
  6. Bahan tuna mayo:
  7. 1 kalengTuna
  8. 3 sdmMayonnaise
  9. 1/2 sdmgula
  10. 1/2bawang bombay, cincang halus
  11. 1/2 sdtcuka (optional kalau ga mau terlalu eneg)
  12. secukupnyamerica
  13. Bahan bawang bombay:
  14. 1/2bawang bombay, Iris tipis
  15. 5 sdmair
  16. 3 sdmkecap asin
  17. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tiriskan tuna dari air / minyak

  2. 2

    Campur semua bahan tuna mayo, aduk rata.

  3. 3

    Bumbu telur dengan garam merica, Orak arik hingga matang. Sisihkan

  4. 4

    Iri tipis bawang bombay

  5. 5

    Tuang sedikit minyak ke wajan, masukan bombay, air, kecap asin dan gula. Aduk hingga merata. Masak hingga bombay berubah menjadi coklat. Masak dengan api kecil.

  6. 6

    Sambil menunggu, siapkan nasi hangat, atur orak arik telor di pinggiran.

  7. 7

    Tuang bombay yg sudah coklat, Tambahkan lebihan kuahnya 1 sendok aja.

  8. 8

    Taruh tuna mayo diatasnya, taruh irisan seledri / rumput laut

  9. 9

    Tuang 1 sendok mayonaise sebagai topping. Cara makannya bisa langsung dimakan gitu aja, atau diaduk rata seperti makan bibimbap. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irene
Irene @ireneiscooking
pada
Karena tinggal di korea, jadi disini share resep asli makanan korea & makanan yg lagi trend di korea & Aneka kue yg gampang bikinnya. Dijamin gampang 😊untuk yg ingin request atau tanya-tanya lebih detail silahkan leave message, happy cooking ^^
Lebih banyak

Komentar (4)

Zahra
Zahra @Banget
tuna mayo makan nya pagi apa siang kak,soupny apa ya kak?? mohon di bntu sya baru beljar masakn korea

Resep Serupa