Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu ukuran sedang, haluskan
  2. 1 buahwortel kecil, parut kasar
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung tapioka/kanji
  6. 1 batangdaun bawang, iris halus
  7. 2 siungbawang putih, haluskan
  8. secukupnyagaram, lada bubuk dan kaldu jamur
  9. Bahan pelengkap :
  10. 1 butirtelur, untuk pencelup
  11. secukupnyatusuk sate

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dan aduk rata, koreksi rasa.

  2. 2

    Bentuk adonan bulat lonjong, lalu masukkan kedalam air mendidih dan rebus sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Tusuk salah satu ujungnya dengan tusuk sate.

  3. 3

    Kocok lepas telur, celupkan sempol kedalam kocokan telur, lalu goreng sampai keemasan, angkat dan tiriskan. Sempol tahu siap disajikan dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa