Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgusus ayam
  2. Bumbu ungkep
  3. 2 ruaskunyit
  4. 2 ruasjahe
  5. 3 siungbawang putih
  6. garam
  7. kaldu bubuk
  8. Bumbu tumis
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 20 buahcabai rawit hijau (bisa di - atau +)
  12. 2 ruasjahe (geprek)
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 lembardaun jeruk pecel
  15. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ungkep, kemudian rebus usus dengan bumbu tersebut

  2. 2

    Setelah matang angkat dan tiriskan ususnya

  3. 3

    Tumis bumbu iris hingga harum kemudian masukkan usus, aduk hingga merata dengan bumbu nya

  4. 4

    Kemudian masukkan sedikit air beserta garam. tunggu hingga matang

  5. 5

    Tumis usus lombok ijo siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nugraheni
Nugraheni @nugraindah0209
pada
Magelang
follow me : nugraindah_
Lebih banyak

Resep Serupa