Iga Lombok Ijo
Penampakan boleh jelek, tapi rasa tiada duanya.. Lama ngerebus iganya doang, kalo pas masak cabe ijonya cuma 10 menit ganyampe 😁😁
Ceritanya ibu ditawarin temennya beli iga, emang ya ibu paling gak bisa kalo dirayu. Pulang2 manggil suruh masakkin anaknya. Bingung mau masak apa, bosen kalo sop iga terus. Coba2 ini deh, eh tak terduga iga 2kg langsung ludes! Senangnya~
Saya share resep separuh porsi yaa
Iga Lombok Ijo
Penampakan boleh jelek, tapi rasa tiada duanya.. Lama ngerebus iganya doang, kalo pas masak cabe ijonya cuma 10 menit ganyampe 😁😁
Ceritanya ibu ditawarin temennya beli iga, emang ya ibu paling gak bisa kalo dirayu. Pulang2 manggil suruh masakkin anaknya. Bingung mau masak apa, bosen kalo sop iga terus. Coba2 ini deh, eh tak terduga iga 2kg langsung ludes! Senangnya~
Saya share resep separuh porsi yaa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga, rebus iga hingga lunak (saya 40-60 menit) beri sedikit garam saat merebus, agar tidak terlalu hambar
- 2
Siapkan bumbu. Panaskan penggorengan beri minyak / margarin. tumis bawang putih dan bawang merah, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan semua jenis cabe dan tomat. Aduk rata. Tuang saus tiram, saus sambal dan bawang bombay. Tunggu agak layu, Beri 1 gelas air (150ml) atau bisa pake air kaldu sisa rebusan.
- 3
Masukkan iga, tambahkan gula garam secukupnya. Aduk hingga air menyusut. Tuang kecap dan daun prei. Aduk, koreksi rasa.
- 4
Angkat, sajikan dgn nasi anget dan taburan bawang goreng. Heemmmm semakin pedas semakin yummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Lombok Ijo Iga Lombok Ijo
Masih punya pertulangan yang ready di freezer, tapi bingung mau diapain ?bosen banget sup iga, bosen banget kuah kuning ? enak dibakar sihhh...Tapi tidak ada kuahnya, let's cook ini yammy banget kuahnya tipis - tipis ngabisin nasi 🎉SIMPEL ABIZZZ !!!
-
-
Bandeng Lombok Ijo Bandeng Lombok Ijo
Mmmm.... Baru nulis judul nya aja aku udah pgn nyusulin nasi anget aja nih.. Cobain yuk mams bandeng dimasak dgn tumisan cabe ijo dan juga kemangi. Dijamin deh ketakutan kalian akan bau khas nya bandeng.... Enyaaah.... Karna ini enaak banget besti, bikin laper.. Laper terooos. Cus yuuukHastag:#Babako23_IkanLokal#CookpadCommunity_Sumbar#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndonesiaIkanLokal
-
Sepat Lombok Ijo Sepat Lombok Ijo
Klo didaerah saya (Jateng) ikan ini nm'y ikan sepat, ikan air tawar yg biasa'y byk disawah2 atau sungai 😁. Klo ditempat bunda ikan apa...??#5resepterbaruku
-
Tongkol Lombok Ijo Tongkol Lombok Ijo
Resep : Eva AprilianiRencana mau pake pindang tongkol, tapi bapaknya sayur bawanya tongkol segar. Ya udah ga apa-apa, tetep dimasak aja ama lombok ijonya 😁 Saya tambahin tahu goreng sisa masak lodeh kemarin.#cookpadcommunity_surabaya
-
-
Gembus Lombok Ijo Gembus Lombok Ijo
Makan siang dengan yang pedes2, empuk, bikin nambah nasi..... Tempe yang terbuat dr ampas tahu, hanya ada di jawa tengah, tempe gembus. Masak yuks...
-
Puyuh Lombok Ijo Puyuh Lombok Ijo
Masih edisi masak bareng anak.. Anak saya suka banget kupas telur, lumayan buat latihan motorik juga kan. Jadi, kali ini masak puyuh lombok hijau aja ya..
-
Sapi Lombok Ijo Sapi Lombok Ijo
ini bisa jadi salah 1 menu andalan dalam keto.. Bahan nya Sederhana & minim Olahan..
-
Bandeng Lombok Ijo Bandeng Lombok Ijo
Gak harus bandeng sih, seadanya dikulkas aja hehe
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar