من از قبل بادمجان ها رو پوست میگیرم و توی آب و نمک خیس میکنم بعد آبکشی میکنم و توی آبکش اجازه میدم بمونه آبش کشیده بشه و بعد که بادمجان ها خشک شدن (اگه جلوی آفتاب بمونن که هم عالی میشه و باعث میشه موقع سرخ کردن روغن کمتری مصرف بشه) بعد توی روغن‌ سرخ میکنم و وقتی خنک شدن، تو بسته های کوچک 5-6 تایی بسته بندی و فریز میکنم. برای مصرف یک وعده، چون بچه ها بادمجان نمیخورن و فقط برای خودم و همسر جان هستش. برای مواقعی که عجله دارم یه غدای فوری له حساب میاد همچنین مواقعی که میخوام قیمه بادمجان درست کنم سریع و آماده هستش و کارم کمتر میشه. این غذا روچالش #غذای_فوری #غذای_نیم_ساعته #سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#خوراک_بادمجان

یه غذای سالم و رژیمیخوشمزه و ساده🌱👌#غذای_روح

🌹💖﷽💖🌹اللَّهُمَّ وَ اسْتَعْمِلْنِی لِمَا خَلَقْتَنِی لَهُ🤲🏻خدایا مرا در راهی خرج کن که مرا برای آن آفریدی💚دعای حضرت زهرا سلام الله علیها📗مهج الدعوات1:139࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐وقتی بادمجون مونده تو یخچال این غذای ساده و خوشمزه میشه ناهار 😅با دستور دوست خوبم دریا بانو @zdhipzwypgxlcjfl456f 💐💐💐💐#دور_نریزیم

#گوجه_بادمجانیه عصرانه خوشمزه

#سرآشپز_طلایی

#دست _در_دست غذای فوری و ساده

#سرآشپز_طلایی#یافتم#خوراک_گوجه_قارچ_بادمجان

#خوراک_گوجه_بادمجان

#سرآشپز_طلایی#ناهار#یتیمچه

من همسرم عاشق بادمجون و هر چند وقت یکبار براش درست میکنم اما در عوض بچه هام اصلا دوست ندارن امشب به خاطر همسری درست کردم😘😘😘

غذای سریع برای ایام خانه تکانی😁

#یتیمچه_بادمجان

سلام امیدوارم حال دلتون خوب باشه .وقتی دلت دیگه غذای برنجی نمی خواد و یک غذا ساده بخوای خیلی غذای دم دست و راحتی هست

👌🤗اینم از افطار_سبک و خیلی ساده من💚❤️بعدم ببشید بدون تزیین عکس یهویی🙈🙈بادمجون بهترین غذا همینجوری ساده ام لامصب عالیه😍🤗😋😋#گوجه_بادمجان #سحری #شام_رمضان#خوراک_بادمجان_گوجه #افطاری_سبک

بسیارخوشمزه، کاملا گیاهی و رژیمی با روش مخصوص برای سرخ کردن رژیمی سبزیجات بخصوص بادمجان#چالش_غذاهای_سالم_و_کم_کالری #بادمجان_رژیمی #کم_کالری #گیاهی

من بیشتر وقتها در این غذا ، از کدوی سبز هم استفاده می کنم واقعا عالی میشه . این غذا هم با پلو و هم با نان طعم بی نظیری داره.

#خوراک

گوجه و بادمحان و هرماکارونی بدون گوشت،ارکان اصلی این غذایند.

#سرآشپز_طلایی#خوراک_گوجه_بادمجان

#بادمجان#خوراک_بادمجان_گوجهممنونم از دوست عزیز و خوبم@cook_31516553

#دارچین

#گیاهی #شام_سبک #غذای_نونی #بدون_گوشتبه این غذای خوشمزه هر سبزیجاتی که دلتون بخواد میتونید اضافه کنید مثل کدو یا لوبیا سبز یا گل کلم یا قارچ. خیلی هم راحت و اسونه

#سرآشپز_طلایییه غذای حاضری برای مواقعی که وقت و حوصله کافی برای آشپزی ندارید

بادمجان یکی از صیفی جاتی است که در تمام فصول سال وجود دارد و بر خلاف تصوراتی که آن را بی خاصیت می داند سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است. بادمجان خواص دارویی فراوانی دارد. بادمجان قطعاً یک هدیه از طرف مادر طبیعت است زیرا فواید سلامتی و تغذیه ای بسیاری برای انسان ها فراهم می کند. بادمجان عضوی از خانواده تیره مشابه سیب زمینی، گوجه فرنگی و فلفل شیرین است. بادمجان منبع غنی فسفر، ناسونین، فولات، ویتامین های B، کلسیم، پتاسیم، ویتامین A و بتا، کربوهیدرات، آهن، فیبر و ویتامین C است. و یک منبع ضد ویروسی مفید#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#خوراک_بادمجان#بادمجان#ورجینی_گیلانی#ایرانگردی#سفر_اول