به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
4 نفر
  1. 3 عددبادمجان بزرگ.
  2. 4 عددگوجه متوسط
  3. ادویه(نمک، فلفل، دارچین) به مقدار لازم
  4. روغن برای سرخ کردن
  5. پنیر پیتزا. کمی

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    ابتدا بادمجان ها رو پوست کنده می شوییم و روی آنها نمک می پاشیمـ.

  2. 2

    گوجه را هم نگینی خرد می کنیم. حالا ماهیتابه را روی حرارت گذاشته و با روغن زیاد بادمجان ها رو سرخ می کنیم. در مرحله بعدی گوجه راهم تفت می دهیم.

  3. 3

    بادمجان ها را با پشت چنگال له می کنیم و به گوجه اضافه می کنیم. ادویه ها راهم میریزیم وباقاشق مخلوطمی کنیو. حرارت را کم کرده، روی موادمون پنیر پیتزا می ریزیم و با حرارت ملایم اجازه می دهیم تاپنیرمون آب شود.

  4. 4

    حتما امتحان کنید خیلی خوشمزه س. 😍😋😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
MΛM ° SΉIMΛ 🔗✨
در
💛✨
بیشتر

نظرات (2)

دستورهای مشابه