Canastitas de pencas de acelga

Sonia Gladys
Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980
Buenos Aires

#finde y si no podían faltar en el menú, fáciles, rápidas, gasoleras y para la familia.

Canastitas de pencas de acelga

#finde y si no podían faltar en el menú, fáciles, rápidas, gasoleras y para la familia.

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Ingredientes

12 canastas
  1. Pencasdos paquetes de acelga
  2. 1cebolla grande
  3. 1/2morrón
  4. Sal
  5. Orégano
  6. 1 dienteajo
  7. 12tapas para empanada de hojaldre

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las pencas de acelga y cortarlas en pequeños trozos.

  2. 2

    Freír la cebolla y el morrón hasta que esté dorado, luego agregar tres cucharadas de agua y dejar hervir un ratito.

  3. 3

    Mezclar con las pencas cortadas y agregar el ajo picado, mezclar bien.

  4. 4

    Agregar un huevo.

  5. 5

    Armar la canastita poniendo en el centro el relleno apoyando la tapa sobre la mesa, y ahí comenzar a hacer el repliegue mojando con agua los dedos así se pega.

  6. 6

    Agregarle una rodaja de queso fresco. Y al horno media hora.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sonia Gladys
Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980
Buenos Aires
Adoro cocinar me hace feliz.
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