Mie Habang (Mie Merah) + Ceker

Resep menu lainnya bisa kalian simak di akun Instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

Orang Banjar suka banget makan mie habang alias mie merah yang warna merahnya ngejreng ngeri ngeri sedap 🤣Dulu, jaman masih mahasiswa, kontrakan saya dekat dengan pasar Cemara Banjarmasin. Jadi, kalau sarapan saya suka ke warung di pasar, bungkus mie habangnya trus makan dirumah pake telur ceplok setengah matang, wiiih.. Kesukaan saya bangeet 🤤Mie di warung favorit saya itu agak beda dari yang lain, bumbunya banyak dan mienya agak bengkak dan creamy, kalau mie di warung lain biasanya agak kering dan gak bengkak. Entah kenapa saya suka banget versi warung ini.Jadi, kali ini saya coba bikin. Hasilnya belum maksimal, next time coba lagi. Kayanya bumbunya masih kurang banyak, sayurnya juga, harusnya ada sawi, tapi saya skip karena sawi lagi mahal bangeet, 3ribu rupiah perikatnya.#WanilahMeolah#WarungPaporitUlun#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#PejuangGoldenApron2

Bismillah...Sudah Hari Minggu aja.Time to cooking.. sarapan tadi pagi Mie Habang Banjar Inspirasi Resep dari mbak Melda Yanti..Alhamdulillah nikmatnya 🥰#MiApa#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#AksiDutaRecook#DutaRecookAmuntai

Source: SuzanmomduorPunya mie merah uk kecil² yaudah nyobaa resep mbak satu ini ternyata cocok dilidah saya😋#CookpadCommunity_Kalteng

Habang “bahasa Banjar” artinya MerahKarna memang warna mie nya nge-jreng 🤣Tapi ini aman ya untuk dikonsumsi 👍🏼Salah satu Kuliner Khas Banjarmasin yang wajib dicoba kalo berkunjung kesana ya 🍝Edisi ’Kaganangan’ (kangen/rindu) dengan Kota Banjarmasin yang pasti Kulinernya 😣Biasanya per 2 bulan paksu cuti, jalan-jalan dan kuliner disanaBerhubung dapat internal memo dari kantornya paksu karna dampak corona ditambah lagi didaerah kami 2 orang dinyatakan positif, jadinya ga dibolehin keluar daerah 😩Untungnya disini masih ada reseller Mie Habang, baiklah #dirumahaja dan bikin sendiri ala ‘Urang Tabalong’ 😂#cookpadindonesia#mamagegestory

Mie Habang merupakan mie yang banyak di temui di daerah Banjarmasin,,,,Warnanya sesuai dengan namanya yaitu berwarna merah💖Bisa di masak berkuah atau tidak jadi sesuai selera aja ya moms🤗Resep terinspirasi dari mbak @meldayanti yang sempat jalan2 ke Kampung CoCoK untuk berbagi ilmu tentang kuliner Banjarmasin,,, terima kasih ilmunya mbak🙏😇Waaaahhh senangnya ya bisa mendapatkan ilmu dan bertambah teman😍#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpaCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#BehujahBebayaKaltim2022_KulinerKhasKalsel#KulinerKhasKalsel#BehujahBebayaKaltim2022_MeldaYanti#KulaEtamCoCoK#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Week31#miehabang

Untuk meramaikan #PekanRayaMie minggu ini, saya recook lagi Mie Habang Banjar ini. Sudah sering banget bikin ini, masakan mie favorit banget ini nih... 😁😁#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_KalSel#PekanPosbarMie

Mie habang / mie merah banjar..

Mie habang merupakan mie yang banyak ditemui di Banjarmasin, namanya sesuai dengan warnanya, habang, artinya merah. Bisa dibuat berkuah, bisa juga tidak. Saya tim yang tidak berkuah dong.Referensi resep dari mbak Icha Annisa Septiana, dengan sedikit modifikasi yaitu tidak menggunakan rempah kas-kas.#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin

Bismillaah..Berkat Lebaran Cooksnap Borneo yang kali ini mengunjungi cookpader Kalsel akhirnya Mamake bisa menyicipi mie habang bancir.Sourche : Chef Agus SasiranganCooksnap by @i_amallea#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKalsel#Cooksnap_Kalsel#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang

Orang Banjar tuhh hobby nya makan mie habang. Beterbaran orang berjualan mie habang. Baik yang berkuah maupun yang goreng.Untuk kesempatan kali ini, saya share pembuatan mie gorengSaya juga seneng. Meski kadang ngeri ngeri sedap liat warnanya yang merah merona.Penasaran... pengen bikin sendiri.Biasaaa.. mak mak irit sukanya perhitungan.Ternyata bikinnya gampang. Apalagi di Banjar banyak yang berjualan bumbu giling soto banjar yang sudah jadi dan tinggal pakai. Jadi gak repot.Hasilnya... lebih puas bikin sendiri karena dapatnya banyak...😊#cookpadcommunity_kalsel

🌺Bismillah🌺Masih ada stok mi habang. Dibikin goreng udh prnah jd kli ini dimasak kuah dengan topping ceker 🤭#CookpadCommunity_Kalsel

Sudah lama kirim cooksnapnya tapi baru sekarang terbit resepnya 🤣Bahkan ini sdh bikin ke 2x nya 🤭Source : @Wien_LaZhaMinggu ke-4 ~#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Kalsel

15 Oktober 2024Bismillah....Resep ke- 710Kemaren kewarung sayur liat mie habang (mie merah) beli 1 bungkus, lupa nimbang berat nya mie brp, jadi dibahan resep ditulis 1 bungkus saja.Mie habang atau mie bancir khas banjarmasin ini sudah tidak asing lagi bagi lidah orang kalimantan, rasanya enak dan gurih, cucu saya pada sukak semua.

Arti mie bancir disini,mienya nyemek,ngak kering,ngak banyak kuah, sedang aja.😊. Siang ini bikin mie ini untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#MiApa ? Mie habang bancir😊. Ini mie khasnya orang banjar,saudara sepupuku rata2 di kampung kuin jualan mie ini.😊😉,tp ini aku recook resepnya Ana Rafa Fadhlillah,dan rasanya ngk kalah enaknya,pakai banget.😊😁#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

#PejuangGoldenApron3

Keluargaku ni sukaa bngt sm yg nmny mie.mie apa aj mo mie goreng ,mie kuah,mie ayam pokokny yg berbhn mie pasti deh mknny lahap😁X ini aku mo masak mie habang khas dr daerahku sendiri heeehe banjar.buat bekal anak hmmm g bakalan besisa dehh.carany mudahh bngt.yukk coba ...#harianaknasional2019#isitempatbekalanak

#BerburuWCGata#GenerasiAprontis

Jadi guys, saat pandemi ini lebih sering di rmh dan mau makan, kebetulan di rmh ada mie habang, jadi bikin deh dengan bahan seadanya

Mie Habang adalah mie khas daerah Banjarmasin, Kalsel. mie nya enak kenyal dan Ndak gampang lembek.Resep ini sy recook dari mba Icha Annisa Septiana, makasih ya mba ...😘#PejuangGoldenApron3#week11#Miebanjarmasin

Biasanya sering makan aja tapi males bikin sendiri karena dipikir pasti ribet bikinnya. Setelah lihat resepnya bude beta asmoengin ternyata simple aja ya.Pas banget si kk pengen banget makan malam pakai mie ini karena dulunya tetangga pernah ngasih mie ini dan dia suka. Ya sudah kita coba bismillah.Dan Alhamdulillah nya dia bilang enak mama, berhasil dong berarti si emak bikinnya, yeeaaa 👏🏻👏🏻👏🏻Terima kasih bude resepnya 👍🏻👍🏻Source : beta asmoengin#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#cookpadcommunity_borneo#dirumahaja

Dalam rangka memeriahkan event #bamasakbaimbai dari #cookpadcommunity_kalsel dengan tema #MiApa hari ini aku coba bikin mie habang bekuah khas banjar,, resep hasil recook dari mba Minie Nora (MNKitchen) 🤗 tp resep sedikit aku modifikasi 🤭#AksiDutaRecook#dutarecookbanjarmasin#AyienSquad

Bismillahirrahmannirrahim.🇮🇩Dirgahayu Kemerdekaan RI yang Ke 77Saya buat Mie habang Khas Banjarmasin . Mie nya cantik berwarna merah. Dengan toping suiran ayam dan telur bebek rebus dan taburan daun bawang wow....rasanya enak.Ini dibuat karena saya ingin menikmatinya lagi seperti dulu di Banjarmasin. Mie ini saya order lewat online by Shop** Begitu mie nya sampai di rumah langsung di eksekusi . Dinikmati bersama keluarga dan berbagi kepada sodara dan teman. Alhamdulillah .#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_Id#PejuangGoldenBatikApron#KumpulanResepPGBA_MamahAura#Minggu29#MieMerahGoreng#MieHabangKhasBanjarmasin#MieBancirHabangKhasBanjarmasin#KulinerBanjarmasin

Ikut partisipasi meramaikan challenge "Pekan_Banjar"👏. Menurutku ini cukup sulit karena daerah nya luar Jawa🤭, ada bahan-bahan tertentu yang gak bisa dengan mudah didapat, jadi ya harus lebih semangat (putar otak)🤣, kalo pas ada bahan dasarnya berarti kebetulan kalo gak ada ya usaha bikin sendiri ( itupun kalo bahanya memang bisa dibuat sendiri), contohnya kemaren bikin Oseng Mandai karena kebetulan ada yang ngasih, kalo sekarang🤦...Berhubung aku sekarang udah klik sama resep Mie Habang (Khas Banjar), otomatis aku harus bikin sendiri mie merahnya, karena disini susah cari mie merah🙏🤦. Ya diminimalisir lah namanya juga usaha💪semangat. Resep bikin mie nya ini aku source dari mbk Mita Ayu Lestari, ijin share ya mbk Mita🙏 yang aku modif kasih warna pink ( gak ada warna merah). Terus resep masak mie habangnya aku source dari mbk Marleta_Alwi, ijin share ya mbk Marleta🙏 yang udah aku modif juga.Semoga hasil tidak mengecewakan ya cookpad lovers, mari masak👩‍🍳🍝👍😘.#MasakHabang#SeleraBanjar#Pekan_Banjar#PekanInspirasi (15 maret 2019)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_id_lamongam#cookpadlovers

🌺Bismillah🌺Mie habang ini makanan khas banjar. Pengolahannya bisa dimasak goreng, kuah atau bancir.. Kalau yg paling simple dimasak goreng hehe 🤭#Cookpadcommunity_Kalsel

Selamat Hari Kemerdekaan buat Negara Tercinta yang ke 75 tahun🇮🇩🇮🇩 dan salam perjuangan buat seluruh warga Indonesia. Masakan kali ini khasnya Kalsel neh mie bancir namanya agak2 gmna ya🤣🤣🤣. Karena dibilang berkuah tidak juga dibilang goreng juga tidak ya diantaranya lah makanya diberi nama itu. Suasana kemerdekaan mienya habang (merah) piringnya putih dipas2ian ya😅😅😅.Source: Icha Annisa Septiana#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#DutaRecookBorneo#CookpadCommunityBanjarmasin#PejuangGoldenApron3#mingguke12#merahputih

Alhamdulillah..Minggu kedua #PejuangGoldenBatikApron ... semoga bisa lanjut dan bertahan sampai ke minggu-minggu berikutnya.#PejuangGoldenBatikApron

Masih dalam rangka memberi semangat untuk anak-anak penderita kanker. Saya mencoba membuat menu mie sehat. Mie sehat dengan bahan sederhana.Kali ini saya membuat mie habang khas Banjar terinspirasi dari resep mbak Icha Annisa Septiana yang pernah saya recook dulu, tapi kali ini saya buat versi organik.Dalam pembuatan menu ini saya menggunakan mie instan organik karena praktis, terbuat dari bahan alami, tanpa pengawet kimia, tanpa pewarna buatan, terbuat dari campuran terigu dan mocav serta dikemas dengan steril. Sehingga mie instan organik ini aman bagi kesehatan. Untuk mie instan organik ini boleh diganti dengan mie sayur homemade ya moms karena tidak semua daerah menjual mie organik ini.Untuk sayuran saya menggunakan kale keriting organik karena kale selain memiliki kandungan serat tinggi juga memiliki nilai gizi yang sangat tinggi, dan juga aromanya tidak terlalu menyengat.Untuk telur boleh menggunakan telur ayam kampung atau ayam organik. Sesuai ketersediaannya pastinya.Semoga anak-anak penderita kanker yang ada di Indonesia atau di mana saja bisa menikmati menu yang satu ini lewat ibu mereka yang hebat.#KapsulAjaib#MeracikKapsulAjaib#PejuangGoldenApron2#ReecokDongMah#CookpadCommnunityBanjarbaru