Ayam Goreng Pedas

Vivy Damayanty
Vivy Damayanty @vivydmty90
Sumedang

Kalo musim hujan itu inginnya makan yang pedas, kali ini buat olahan ayam

Ayam Goreng Pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Kalo musim hujan itu inginnya makan yang pedas, kali ini buat olahan ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 Menit
5-6 Porsi
  1. 1 kgayam potong sesuai selera
  2. 6 siungbawang putih
  3. 2 ruasjahe
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 2 sdmkecap manis
  6. secukupnyaGaram
  7. Minyak, untuk menggoreng
  8. Bahan Halus
  9. 10 buahcabai merah
  10. 5 buahcabai rawit
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. secukupnyaGula
  14. 2 sdmair asam jawa
  15. Minyak, untuk menumis

Cara Membuat

50 Menit
  1. 1

    Lumatkan jahe, garam, dan bawang putih dalam satu wadah. Masukkan ayam yang susah di potong, lumuri hingga merata dan tambahkan perasan jeruk nipis. Marinasi/diamkan ayam yang sudah dilumuri bumbu selama 10 - 20 menit

  2. 2

    Goreng ayam yang sudah di marinasi hingga matang dan warna keemasan, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu cabai yang sudah di haluskan, masukkan air perasan asam jawa, gula, dan kecap manis

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam bumbu cabai, aduk hingga merata.

  5. 5

    Angkat dan sajikan denga nasi hangat, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivy Damayanty
Vivy Damayanty @vivydmty90
pada
Sumedang
Seseorang yang senang memasak karena keluarga ku hobby banget ngemil dan makan 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa