Martabak Manis (Terang Bulan)
Cara Membuat
- 1
Bahan Biang : campur sedikit tepung terigu, sedikit gula pasir, ragi instan dan sedikit susu cair yang sudah dihangatkan..aduk-aduk hingga merata dan biarkan -+ 15 menit (berbusa).
- 2
Campur dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, baking powder, 1/2 takaran gula pasir dan garam. Aduk rata dengan menggunakan whisk.
- 3
Tuang susu cair sedikit demi sedikit dan aduk terus sambil dipukul-pukul menggunakan whisk sampai rata.
- 4
Masukkan biang, aduk kembali sambil dipukul-pukul menggunakan whisk sampai rata.
- 5
Diwadah lain, kocok telur dan sisa gula dengan mixer kecepan sedang atau dengan whisk sampai rata dan berbuih.
- 6
Masukkan kocokan telur pada adonan tepung sambil diaduk dan dipukul-pukul dengan menggunakan whisk sampai tercampur rata.. Lalu tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan -+ 45 menit.
- 7
Setelah 45 menit, masukkan soda kue dan margarin leleh, lalu aduk kembali sambil dipukul-pukul dengan whisk sampai rata.
- 8
Panaskan cetakan martabak terang bulan (teflon yang tebal) ukuran 24 cm, masukkan 1/2 adonan tunggu sampai berlubang baru taburi gula, lalu tutup sampai matang.
- 9
Setelah matang, keluarkan dari cetakan oles dengan margarin, beri topping sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
Selamat yaa untuk mb @Wati_9456228 sebagai pemenang arisan genk peda minggu ini 🤗Source @Wati_9456228#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#GenerasiAprontis
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
Source : Lestari HasidinResep mbak lestari ini udah sering wara wiri di ig, emang beneran lembut bahkan sy coba sampai esok sore masih lembut lohBeda kalau kita beli lembutnya pas Panas2 tp pas dingin udah keras jadi kalau beli pasti harus habis saat itu jgini bikinnya udah 2 hari yg lalu, pas malem2 hujan anak ama suami butuh amunisi buat temen nonton film di rmh 😀#TeamTress#saturesepsatupohon
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
19.12.19 .. Met sore sobat Cookpad .. Dari kecil saya udah hobby liat acara masak memasak di TV dan suka baca2 resep yg ada di tabloid. Tapi hanya sebatas nonton & baca aja,, ga pernah praktek 🤭😅 .. Berkat Cookpad lah saya mulai suka mencoba-coba resep baru. Awal mula bergabung dgn Cookpad dl, saya nyari2 resep dan ketemulah aplikasi memasak ini yg bikin jatuh hati.Dulu saya sering penasaran gimana sich cara bikin makanan/cemilan yg sering sy beli, salah satunya martabak manis/terang bulan. Akhirnya dr rasa penasaran & keinginan yg kuat utk bisa membuat martabak manis sendiri dan berkat kegiatan Beres Clover di bulan ke-2 ini yg bertemakan martabak manis yg bersarang, saya beranikan membuat cemilan ini. Percobaan pertama saya recook dr Mommy Syahara, dan hasilnya Alhamdulillah sukses. Martabak manisnya enak & menul-menul.Dari resep cmn saya ubah ditakaran ragi instan & garam aja, yg lain sesuai resep.Source: Syahara Kitchen,, mksh mommy resepnya.#DariPengenJadiBisa#Beres_MartabakManis#BeresClover#cookpadcommunity_Aceh#Cookpadcommunity_Yogyakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas Minggu ke-50#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees#resepdapurnauzalla
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
Resep andalan ketika pengin martabak manis di pagi/siang hari, tapi gak ada yang jual karena biasanya ada yang jual tapi malam. Nemu resep bunda Amie Aurellia Lubna dengan sedikit modifikasi dari saya, langsung cocok, Alhamdulillah. Jadi Bakulan juga. Terimakasih bunda Amie 😁😁
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
Baru sempat kirim cooksnap untuk mba Wati @Wati_9456228 maafkan diriku belum bisa maksimal kirim cs karena banyak hal yg harus jadi prioritas#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookMemberPeda3_Wati#CookpadCommunity_Kalsel
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
Pagi ini saya #PilihMasak Martabak Manis (Terang Bulan) karena bisa untuk sarapan pagi bersama keluarga tercinta.#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#Bakerpad_AnekaKudapan#beforeafter
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
Hari ini coba bikin martabak manis pake teflon. Tapi wajan teflonnya kegedean..hihi . Alhamdulillah bersarang & enak.Jazakillahu khayran mbk @susie.agung atas resepnya & @kheyla_widiatmoko691 atas inspirasinya. 🔼Abaikan kulitnya ada yg belepotan coklat 🤖
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
Bikin Martabak buat cemilan sore bareng ngeteh.Sekalian setor arisan cooksnap nya mba Tini d genk PeDa.Saya pake toping Alpukat keju sedangkan anak² topping meses n ayah nya topping keju. Rasa nya mantaaapp deehh.Yang penasaran boleh save dulu resepnya yaa.Semoga berkenan.Source : @Wati_9456228#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#CookpadCommunity_Bandung
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
#berburucelemekemas#resolusi2019 -
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
Bismillah..Siapa yang suka terang bulan..?? Yuk ngacung bareng²...!!☝️☝️☝️Malam² makan terang bulan..bikin gak bisa berhenti ngunyah kalo gak ingat timbangan dan kalorinya yang selangit..wkwk..^_^.Resep dari kak @AyienRin......#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe33.........#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe33...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar