Pancake Teflon

Ayu Nurul Aini
Ayu Nurul Aini @ayunurulaini
Semarang

Lagi hamil pengen bikin pancake, pertama kali banget bikin makanan ber-baking soda yang berhasil 😂 alhamdulillah ❤ nagih sih ini 😱 Disini aku pakai pasta coklat, biar ngga amis. Boleh juga pakai Panili/vanila/ rum/ perasa lain.

Pancake Teflon

Lagi hamil pengen bikin pancake, pertama kali banget bikin makanan ber-baking soda yang berhasil 😂 alhamdulillah ❤ nagih sih ini 😱 Disini aku pakai pasta coklat, biar ngga amis. Boleh juga pakai Panili/vanila/ rum/ perasa lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7-8 pancake
  1. 8 sdmtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 50 grgula pasir (4 sdm)
  4. 1/2 bungkussusu bubuk (dancow)
  5. 1/2 sdmbaking powder
  6. 50 mlair + 1/2 bungkus dancow
  7. 1 sdtmargarin (blueband) (nabati)
  8. 1/2 sdtmentega (hewani)
  9. Pasta coklat (optional) biar ga amis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayak tepung terigu lalu tambahkan susu.

  2. 2

    Cairkan margarin dan mentega di teflon yang akan digunakan untuk membuat pancake.

  3. 3

    Dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi kocok lepas telur dan gula sampai adonan berubah warna jadi putih kental dan ketika kita mencelupkan jari kita lalu di angkat, adonan tidak jatuh. (maaf penjelasannya ribet 😭)

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer jadi yang paling kecil, setelah itu masukkan sedikit demi sedikit tepung yang sudah dicampur dengan susu, aduk hingga merata.

  5. 5

    Jika semua tepung sudah masuk, tambahkan cairan susu, aduk hingga merata.

  6. 6

    Lalu masukkan baking powder. Kenapa saya masukkan secara terpisah, karena menurut saya si baking powder ini akan jadi lebih aktif.

  7. 7

    Lalu yang terakhir masukkan lelehan margarin, mentega dan pasta coklat, boleh hanya margarin saja. Aduk sebentar hingga merata.

  8. 8

    Istirahatkan sebentar adonan, 5-10menit.

  9. 9

    Masukkan 1 sendok sayur adonan ke teflon yang sudah di panaskan. Masak dengan api kecil.

  10. 10

    Tunggu +- 30-60 detik, lalu balik adonan. tunggu hingga 1 menit, lalu angkat. Ulangi step ini hingga adonan habis.

  11. 11

    Pancake bisa ditambahkan topping apa saja, seperti gula es, madu, es krim, atau meses. Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Nurul Aini
Ayu Nurul Aini @ayunurulaini
pada
Semarang
Suka masak, suka makan, males cuci piring 😌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa