Egg Dumpling

Name: Egg Dumpling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur ayam; 1 bh/kotak bihun; 1 bh wortel parut; 1 btg daun bawang; 1 siung bawang putih parut; Garam (sesuai selera); Sedikit lada bubuk; Sedikit Kaldu ayam bubuk; Sedikit minyak untuk olesan teflon (optional)

Ibu Nadhifa @ibu_nadhifa

Berau, Kalimantan Timur (Asli Lampung)

Dapat notif dari CEO Cookpad Indonesia untuk recook resep menarik minggu ini..
Pilihan saya jatuh ke egg dumpling by mba mutia bumi, karna kebetulan bahan-bahannya ada didapur & simple pembuatannya juga pas bgt buat menu sarapan saya & krucilers 😁..
Tapi untuk bahan sedikit saya modifikasi yah saya tambahkan wortel supaya warna sayurnya lebih meriah 😍
#PejuangGoldenApron2
#KamuInspirasi

Lebih banyak

Egg Dumpling

Ibu Nadhifa @ibu_nadhifa

Berau, Kalimantan Timur (Asli Lampung)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrtelur ayam
1bh/kotak bihun
1 bhwortel parut
1 btgdaun bawang
1 siungbawang putih parut
Garam (sesuai selera)
Sedikitlada bubuk
SedikitKaldu ayam bubuk
Sedikitminyak untuk olesan teflon (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun dengan air panas hingga lunak lalu tiriskan & potong-potong pendek, cuci bersih wortel, bawang putih (parut dengan parutan keju) & daun bawang (iris tipis)
2

Masukkan telur & bumbu2 kocok lepas hingga berbusa lalu masukkan irisan daun bawang, wortel & bihun
3

Campur semua bahan hingga merata
4

Panaskan teflon, ambil adonan dengan sendok makan (ukuran sesuai selera), lipat saat setengah matang lalu balik tunggu hingga matang & angkat, lanjutkan hingga adonan habis, sajikan dengan saus sambal selagi hangat