প্রথমে পেয়ারা বীজ ফেলে টুকরো করে অল্প জল ও গুড় দিয়ে পেস্ট করে নিতে হবে। এবার টক দই ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।

এবার একটা পাত্রে সব উপকরণ সোডা ওয়াটার বাদে ভালো করে মিশিয়ে সার্ভিং গ্লাসে হাফ ঢেলে বাকি টা সোডাওয়াটার ঢেলে উপর থেকে স্ট্রবেরী সিরাপ ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।