سمنو 🌸

#جشنواره_نوروزی #مدال_طلا #سمنو
سلام شبتون بخیر🙋
با هزار آرزوی زیبا برای تک تکتون🙏😍 توعمرم نه سمنو خوردم نه میدونم مزش چه جوریه(دوست ندارم🙈🙊)
چندروزپیش که جوانه گندم درست کردم دوست عزیزی گفتن سمنو درست کن باهاش گفتم اصلا خوشم نمیادازش کلا خونه ما هیچکس نمیخوره ☺️
ولی یهوووووووووووووو به سرم زد دوست نداریم که نداریم یه بار امتحان کنم درست کردنشو ببینم چه جوریه😅💪واین شد که دست به کارشدم 😊چندروزدیگه گذاشتم جوانه هام قدبکشن بعددرست کردم😊
خیلی خوشرنگوروشده برای باراول ازش یه قاشق خوردم ولی اصلا مزه خوشایندی برام نداشت🙊🙈
درکل مزشونمیدونم که بگم برای من خوب شده یابد😅بایدکسی امتحان کنه که عاشق سمنوِ😉
خلاصه یه سمنوپزونم زدم توکارنامم وبادستوری که میذارم درست کردم خوب یابدشو نمیدونم ولی🙈😅منم گذاشتم یخچال واگرعمری باقی بودوازدست کرونا در رفتیم برای سفره هفت سین☺️
#سمنو
بانصف دستور همین مقدارسمنوشدکه توعکسه 🌷
دستورازپیج ❤️شوروشیرین❤️
🔴 سمنو از گندم جوانه زده درست میشه وخیلی ازلحاظ غذایی سالم ومغذیه، با اینکه شیرینه ولی هیچگونه شکری نداره.
سمنو 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_طلا #سمنو
سلام شبتون بخیر🙋
با هزار آرزوی زیبا برای تک تکتون🙏😍 توعمرم نه سمنو خوردم نه میدونم مزش چه جوریه(دوست ندارم🙈🙊)
چندروزپیش که جوانه گندم درست کردم دوست عزیزی گفتن سمنو درست کن باهاش گفتم اصلا خوشم نمیادازش کلا خونه ما هیچکس نمیخوره ☺️
ولی یهوووووووووووووو به سرم زد دوست نداریم که نداریم یه بار امتحان کنم درست کردنشو ببینم چه جوریه😅💪واین شد که دست به کارشدم 😊چندروزدیگه گذاشتم جوانه هام قدبکشن بعددرست کردم😊
خیلی خوشرنگوروشده برای باراول ازش یه قاشق خوردم ولی اصلا مزه خوشایندی برام نداشت🙊🙈
درکل مزشونمیدونم که بگم برای من خوب شده یابد😅بایدکسی امتحان کنه که عاشق سمنوِ😉
خلاصه یه سمنوپزونم زدم توکارنامم وبادستوری که میذارم درست کردم خوب یابدشو نمیدونم ولی🙈😅منم گذاشتم یخچال واگرعمری باقی بودوازدست کرونا در رفتیم برای سفره هفت سین☺️
#سمنو
بانصف دستور همین مقدارسمنوشدکه توعکسه 🌷
دستورازپیج ❤️شوروشیرین❤️
🔴 سمنو از گندم جوانه زده درست میشه وخیلی ازلحاظ غذایی سالم ومغذیه، با اینکه شیرینه ولی هیچگونه شکری نداره.
مراحل تهیه
- 1
آرد رو بدون روغن کمی تفت بدین تا کمی تغییر رنگ بده و بعد الک کنید
_مهمه که در تمام مراحل رشد ،گندم جاش خنک و کم نور باشه تا خوب رشد کنه و بلند بشه ولی از غلاف نقره ای خارج نشه
_گندمو پاک کنید همه ی دانه های شکسته و نصفه رو جدا کنید ، چون باعث ترش شدن و بو گرفتن گندم میشن ،
_گندم رو با آب هم دمای محیط خیس کنید
_در دو روزی که گندم خیس میخوره باید چهار پنج بار آبشو عوض کنید
_ وقتی گندم رو در آبکش میریزید ضخامتش باید حدود دوسانت بشه، کمترم شد اشکالی نداره - 2
تو این مرحله زیر شیر آب با فشار کم بگیرید تا خوب شسته بشه
_در مرحله آخر که روشو با پارچه میپوشونیم باید حتما پارچه رو مرطوب نگهدارید و نذارید خشک بشه
_در این مرحله چند بار روش آب بگیرید تا بو ی بد نگیره چون داخل آبکش هستن آب اضافیش خارج میشه و مشکلی نداره
_زمانی آماده ست که جوانه قد کشیده ولی هنوز از غلاف نقره ایش بیرون نزده اگر گندما از غلاف شون بیرون بیان سمنو تلخ میشه
_ نباید آرد توش گوله بشه ،اگر گوله شد از الک ردش کنید
_وقتی غلظتش مثل فرنی شد زیرش شعله پخش کن و دربش رو دم کنی بذارید - 3
و اجازه بدید برای یک ساعت دم بکشه ،دوسه بار هم همش بزنید تا ته نگیره
_ اگر دیدین رنگ سمنو کاراملی نشده دو قاشق شکر در تابه بریزید و روحرارت بذارید وقتی که کاراملی شد سریع به سمنوی در حال پخت اضافه و مخلوط کنید رنگش عااالی میشه (من نکردم)
_ دقت کنید سمنو بعد از خنک شدن سفتتر میشه و حسابی کش میاد
_مقدار مناسب آرد سه برابره وزن گندم هستش
_با این مقدار مواد ۷۰۰ گرم سمنو خواهید داشت - 4
🌸ابتدا گندم را پاک کرده در ظرف مناسب سه بار شستشو دهید
بعد تا یک بند انگشت روی گندم رو آب میریزیم
میزاریم تا کاملا خیس بخوره
بستگی به فضای اون محیط داره
من تو آشپزخونه دو روز خیس کردم
سر گندم ها کمی سفید شد
طی این دو روز روزی چند بار آب گندم رو عوض میکنیم
بعد از دو روز میریزیم تو سبد تا کاملا آبش کشیده بشه
بعد لای دستمال مرطوب گذاشتم ی روز بمونه
کمی جوونه بیرون میاد - 5
بعد تو دوتا سینی بزرگ استیل پهن کردم گندم ها رو با دستمال تمیز و.نمدار روشو پوشوندم و گذاشتم
جای خنک میزارم برا اینکه گندم ها ترش نشن وسمنوی خوشمزه داشته باشیم
در این فاصله که جوونه ها برسن چند بار در روز با آب افشان دستما و خوب مرطوب میکنم اما نه زیاد که زیر گندم ها آب باشه که لزج بشه
بعد از دوروز دستمال و از رو گندم ها بر میداریم دیگه منتظر اون جوونه های خوشگل میشیم - 6
وقتی جوونه ها ریشه در آوردن و خودشون هم ی کم بزرگ شدن بهم پیوسته میشن
من این زمان در روز سه بار سینی گندم رو پر از آب کردم که کاملا گندم ها خیس بشن
بعد کامل آبش رو خالی کردم
با این روش اصلا ریشه گندم ها بوی ترش نمیگیره
سه روز هم این مرحله طول کشید تا جوونه ها آماده چرخ کردن شدن
حالا از کجا بفهمیم که جوونه ها آماده شدن ؟ - 7
موقعی که جوونه ها ی کم سبز رونگ و سرشون مایل به نقره ای رنگه بهترین زمان برا چرخ شدن هست
اصلا نزاریم که سبز تیره بشن اگه تیره بشه سمنو تلخ میشه
حالا سبزه و جوونه که پیوسته هم شدن تکه تکه کرده و با مقداری آب داخل غذا ساز یا چرخ گوشت میریزیم
چرخ میکنیم
ی پارچه تنظیف هم داخل ی سبد قرار میدیم
گندم های چرخ شده رو تو پارچه ریخته - 8
حسابی میچلونیم تا شیره اون گرفته بشه
دوباره کمی آب روی گندم ها میریزیم و دوباره چرخ میکنیم
اینکار رو سه یا چهار بار انجام میدیم تا شیره گندم حسابی دربیاد
حالا آرد رو داخل ظرف بزرگی الک کرده و شیره رو بهش کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا ی دست بشه
مقداری آب رو با آرد و شیره خوب مخلوط میکنیم ی دست که شد
تو قابلمه ریخته و رو حرارت زیاد میزاریم تا جوش بیاد - 9
تا مایع سمنو بجوش بیاد باید مرتب بهم بزنیم
اگه هم نزنیم آرد و نشاسته گندم ته نشین میشه باعث ته گرفتگی سمنو میشه از همین اول
حتما حتما یادتون باشه باید تا جوش میاد باید بهم بزنید
این مرحله سخت ترین مرحله کار سمنو هست
بعد از حدود یکساعت مایع که جوش اومد دیگه نیازی به زیاد هم زدن نیست
گاه گاهی بهم میزنیم
طی پخت سمنو که داره میجوشه
سمنو هم رنگ عوض میکنه
و هم غلیظ میشه - 10
همین که سمنو به غلظت رسید یه کم سمنو رو مثل حلوا سرخ میکنیم اما نیازی به شکر و روغن نداریم
کمی که سرخ شد
سمنو رو دم میزاریم
حدود۷_ ۸ساعت زمان میبرد تا به غلظت دلخواه برسه
حرارت کم کم باشه
در حین دم کشیدن چند بار سمنو رو هم زدم تا ته نگیره
خیلی مراقب باشید چون سمنو غلیظ شده یهو ته میگیره
هر چی بیشتر به دم بمونه قرمزتر میشه
گذاشتم کمی سرد بشه و بعد تو ظرف مورد نظرم ریختم و تزیین کردم.
دستورهای مشابه
-
سمنو
خب توی جوانه گندم آنزیمی وجود دارد که محلول نشاسته رو توی حرارت بالای ۸۰ درجه سانتیگراد به قند تبدیل میکند. به همین سادگی.سمنو دارای طبع گرم و معتدل است. اصل سمنو به مناطق خراسان در ایران بر میگردد، که با توجه به یک باور قدیمی که پخت سمنو باعث برکت زمین میشود و در فصل بهار و ماه اول آن پخته میشده است.#سرآشپز_طلایی#سمنو#دسر#نذری#گندم Fatemeh Kakolaki -
-
سمنو
سمنو جزو دسرهای سنتی با خاصیتی معجزه گر میباشد، سمنو حاوی مقدار زیادی ویتامین E. بوده که درتقویت قوای جنسی به ویژه آقایان معجزه گرمیباشدوجهت درمان نازایی و ناباروری همچنین تقویت و ترمیم پوست و مو نیز موثراست؛حاوی ویتامینهای گروه Bاست که برای رشد مووممانعت ازریزش مو، موخوره وشوره سر موثراست، ویتامین Bموجب تقویت سیستم عصبی شده و مانع از بروزنقص سیستم عصبی میشود، سمنو حاوی آهن و فیبر(رفع یبوست) است، موجب ازدیاد شیر مادران شیرده وممانعت از عوارض یائسگی میشود، موجب درمان بی خوابی، سوءهاضمه، پارکینسون ورفع ضعف حافظه، واریس، سرگیجه و هپاتیت میشود، جهت رفع پسوریازیس مفید است، ضمن اینکه شیرینی آن جهت بیماران دیابتی مضر نمیباشد، با مصرف سمنو به درمان زخم معده بپردازید، سمنو مانع از انقباض عروق و گرفتگی عضلات پا در خواب (درمانگرسندروم پای بی قرار)میشود.سمنو طبعی گرم داشته و حاوی ویتامین C(تقویت سیستم ایمنی) بتاکارتن(ممانعت از آسیبهای بینایی و عصبی درچشم) حاوی گوگرد، سدیم، کلسیم وپتاسیم می باشد.میتونید اولین پخت را با 250gr آرد و گندم شروع کنید تا خیلی خسته نشید. ولی چون تهیه جوانه مهمترین کاره و زمانبر بهتره 1 کیلو را انجام بدید مهمترین آیتم جهت تامین سمنو با بهترین کیفیت تهیه جوانه گندم است هاشمی_سفیر عشق و سلامت -
-
سمنو خانگی
زردی سمنو به خاطر تجربه جدیدی بود که میخواستم ؛؛کمی آرد نخودچی اضافه کردم تا ببینم چه جوری میشه ...تجربه کردم که مزه و رنگ خوبی نداره ...این هم تجربه بنده😍😍 Lida -
سمنو
#سمنو #گندم #تزیین_سمنو#چالش_در_استقبال_بهاراولین تجربه سمنو که خیلی لذت بخش بود برام با ذوق و شوق درست کردم اما ی کوچولو سفت شد در کل تجربه شیرینی بود و طعم و مزش محشر بود😍رسپی از مریم راشدیبا تشکر از هنرمند عزیز کوکپدی@marmar1360 آندیا خلیل پور -
سمنو خانگی
سلام دوستان گلم . عید نوروز یه بارِ دیگه مبارک .این سمنو رو من قبل از عید درست کردم اما فرصت نشد دستور اونا بنویسم . الان تقدیم نگاه مهربونتون میکنم .از طعم و مزه اش نگم که بسیار عااالی شد . جای همگی سبز 🌲🍀🌳 مخصوصاً اونایی که مثل خودم عاااشق سمنو هستند. من قبل از اینکه وارد کوکپد بشم یه بار دیگه سمنو درست کرده بودم . اینبار تجربه ام بیشتر بود و این یه چیییز دیگه ای شد ، فوق العاده عااالی . 😋😊🤗#سرآشپز_طلایی #عید #نوروز #خودمپز #خوشمزه #دستپخت #خونگی #کدبانو #هنر_آشپزی #سمنو #تزئین نسرین -
سمنو😋💕
سلام عزیزان 🤗💞نزدیک عید نوروزه ، علاوه بر شیرینی، همه جا سمنو پزونه و عطرش میپیچه🤪😋✨️سمنو پختن به روش سنتی 😶🌫️، باید گندم را بشوری و روی پارچه بریزی تا جوانه سفید رنگ بزنه ، بعد بشوری و چرخشون کنی و فشار بدی تا نشاسته خارج بشه بزاری بجوشه تا سمنو بشه ...ما سمنو رو تا ۳ تا اذان روی حرارت نگه میداریم بعد از شنیدن سومین اذان دیگه خاموشش میکنیم😅😋 Mahshad Malekzad -
سمنو
#جشنواره_بزرگ_نوروزی #سمنونماد سمنو در سفره هفت سین پارسی :سمنو که از جوانههای تازه رسیده گندم تهیه میشود، نماد فراوانی خوراک و غذاهای خوب و پر نیرو است و نیز نمادی برای زایش گیاهی و بارور شدن گیاهان است. mahnazchef -
سمنو با آرد سفید (تزیین سمنو)
#تزیین_سمنو #گندم #سمنو#جشنواره_نوروزیپیشاپیش عیدتون مبارک عزیزانجای همگی سبز و مجدد سمنو با آرد سفید درست کردم 😍😋 خیلی دوست داشتم سمنو رو با خلال بادام تزیین کنم که شبیه خوشه گندم بشه .خلال بادام کم بود با بادام زمینی تزیین کردم🫣🙂 آندیا خلیل پور -
سمنو
سمنو یه خوراکیه بسیار مقوی و خوشمزس و از نظر طب ایرانی یه خورکی حکیمانست.فقط از دو ماده تشکیل شده ولی خواصش بی نظیره.پختش زمانبره اما تجربه جالبی برام بود. گندمش از گندمیه که سبوسش گرفته نشده و همین ماده این خوراکی خوشمزه رو انقد پر خاصیت کرده.دوستان عزیزم لطفا لطفا و حتما حتما از سمنو بیشتر استفاده کنید.حتی اگر درست کردنش براتون سخته که واقعنم سخته. آماده شدشو از بیرون تهیه و مصرف کنید و در اختیار کودکانتون قرار بدید.در فصل پاییز و زمستان به جای بستنی و فالودههای سرد از سمنو استفاده کنید.میتونید داخل فریزر بذارید تا نیمه یخ زده بشه. به نظر من که از بستنی خوشمزهتره.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم⚘️⚘️⚘️ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
سمنو
#عیدی سمنو جایگاهی ویژه در سفره هفت سین دارد .یادش بخیر بچه که بودیم می گفتند علت شیرینی سمنو این است که حضرت فاطمه (ع) شب دستانش را در آن می زند .ومنخودم تا چندین سال پیش این باور را دوست داشتم چون حس معنوی در غذای جسمی پنهان بود😍 . ولی خودم که درست کردم انگاری قند و شکر بهش اضافه کردم انقدر شیرینه و دلیلش شیره گندم است که شیرین می باشد😋😊 شهپر رفیعی -
-
سمنو
امروز هم با یه اموزش جداب و دلبر دیگه در خدمت شما هستم😍امروز میخوایم یه سمنو برای عید نوروز درست کنیم پس با من همراه باش#دسر #سمنو #عید #سمنو_عید #نیمه_نهایی 👣Mobina👣 مبینا -
سمنو
دوسه روز پیش یه کلیپ دیدم پخت سمنو و هیچ وقتم طعم اشو دوست نداشتم و کلا سراغ آش نمیرفتم تا اینکه با خواص آش آشنا شدم که چقدددد مفیده چه برای خانوما چه آقایون پس دیگه دست بکار شدم🤭#نوروز Mina -
سمنو خونگی
خیلی خیلی باید صبور باشیم ولی ارزششو داره به نظرم مخصوصا که واقعا آدم از بهترین جا هم بگیره باز نمیدونه بدون شکر هست یا نه n.k -
-
-
تهدیگ شیرین 🌸
#سرآشپز_طلاییامیدوارمسماور زندگیتون همیشه بجوشهچای عمرتون حسابی دم بکشهقندون لحظه هاتون همیشهشیرین کامتون کنهلحظات زندگیتون شاد و دلپذیر🙏🌹#تهدیگ_شیریناین مدل #تهدیگ رو از عمه جانم یاد گرفتم😊ولی مثل من نباشید که همراه پلوی شیرین درستش کردم 🙈😅اصلا حواسم نبود 😢دستورشو میذارم برای کسانی که دوست داشتن امتحان کنن ولی حتما با پلوی ساده درست کنید نه شیرین😁🙈 Ashpazye_parchin -
روش سبز کردن گندم برای پخت سمنو
برای سبز کردن گندم مراحلی هست که باید دقت کنید تا جوانه های سالمی داشته باشید ....سبز کردن گندم و پخت سمنو سنتی ترین کارای است که به زمان ایران باستان بر میگرده ...تنها کشوری که پخت سمنو در آن از دوران باستان رایج بوده ، البته بعنوان دارو برای درمان بیماری هم مورو استفاده قرار میگرفت ....مهنازبانو mahnazchef -
سمنو
#سمنو#مهربانی#چالش#مهربانیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@cook_15577320🍃با خانوم ۷۰سالهای تو پارک صحبت میکردم که شبیه ۵۰سالهها بود.میگفت: هیچوقت غم دنیا رو نخوردم.مثلا شوهرم برام تولد و روز زن نمیگرفت، بجای دعوا و حرص خوردن، واسه خودم کادو میگرفتم، میگفتم: پَری، روزت مبارک. :)❥ Ashpazi Ba Maryam -
سمنو 🥰
سال که به اینجا رسید و اسفند که از نیمه گذشت، باید فقط رها بود و سرخوش بود و عطر بهار را تا عمق جان بویید و به روزهای خوب فکر کرد.اسفند که از نیمه گذشت و بانوی بهار که نزدیکتر شد، باید خود را تکاند از تمام غصههای دنیا و باید خود را رساند تا لبهی مرزهای خوشخیالی و باید ذهن خود را به خاطرات خوب پیوند زد...اواخر اسفند که رسید، به یاد بیاور شکوفههای در انتظار شکوفیدن را و بادهای دلنواز بهار را و حال و هوای در آستانهی تغییر را...بوی بهار را حس میکنی؟ نو شو! به حرمت سبزینگی برگ، فکرهای خاکستری و کدورتهای کهنه و در دل مانده را به بادهای سرکش و طغیانگر بهار بسپار و همگام با شکوفهها، شکوفا شو و همنفس با بلبلان و گنجشکهای شادمان، به روزهای خوب فکر کن.امیدوار باش که شب برود و روز بیاید و تاریکی جایش را به روشنایی بدهد و تمام سیاهها سفید شوند.امیدوار باش که اینبار که بهار شد، همه چیز درست خواهد شد...امیدوار باش، حتی اگر قرار است فقط دل خوش کنی و امیدوار باشی...امیدوار باش...❤️🌸🌿🌼سمنو یکی از دسرهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که در تمام طول سال قابلمصرف است. با این حال، همین که به عید نوروز، نزدیکتر میشویم، بساط پختن سمنو هم در خانوادههای ایرانی به راه میشود و بسیاری از مادران و مادربزرگان تلاش میکنند تا سمنوی سفره هفت سین نزدیکانشان را خودشان آماده کنند.🥰🌿🌼🌸🌿 Chef_mitra👩🍳 -
سمنو
#نوروز۹۹ من دیروز گندمم رو خیس کردم سه روز دیگه سمنوی من آماده میشه انشالله عکسشو میذارم🤩،شما هم همین الان دست بکار بشین تا سمنو به هفت سینتون برسه #سمنو_نیلا به وقت ۲۶ اسفند ۹۸ ...................................................................... #شیرینی_عید #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_نیلا #شیرینی_بدون_فر_نیلا گیله دختر -
سمنو خانگی
سمنو اين شيريني و بركت سفره هامون با يك دنيا خواص شگفت انگيز از جمله :🔻تقویت کننده حافظه ،موثر در بهبود پرکاری تیروئید ،درمان اسکيزوفرني ، ترمیم کننده زخم های عميق و ...خوردن سمنو به عنوان میان وعده بیشترین تاثیر را دارد ،در اين دستور من فقط از يك مدل آرد استفاده نكردم، هم از آرد گندم سفيد استفاده شده و هم آرد گندم سبوس دار ، اگر فقط از آرد گندم سفيد استفاده بشه سمنو لطيف و نرم و به رنگ روشن درمياد ولي اگر فقط از آرد گندم سبوس دار استفاده بشه سمنو رنگش تيره تَر و كمي زبر درمياد ولي سرشار از خاصيته.#عید_نوروز Neda -
جوانه گندم 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_طلالحظه هایتان مثل گلباطراوت وعطر خوشخنده هاتون جنس دریاقدم هاتون جنس صخره و کوهو هدفهاتون روی روالحالتون خوب خوبالهی به امید تو🙏سلام دوستانِ جانم 🙋برای بار اول جوانه گندم درست کردمخیلی جالب بود هر لحظه تغییرشو میدیدم مثل بچه ها ذوق میکردم🙈😅مراحلشوگذاشتم ببینیدخلاصه اینقدر از خاصیتهای فراوانش گفتن که منم دست به کارشدم جز اون چیزاییکه تودستورش نوشتم چیز دیگه ای نمیدونم اگر شما میدونید بگید منم یاد بگیرم وتازشو به غیرازباسالاد چه جوردیگه میشه خورد وتاثیرش چیه راهنماییم کنید ممنون میشم🙏😘#جوانه_گندماز خوردنش غافل نشید خیلیم ساده وراحت تو خونه درست کنید 👌من یک لیوان درست کردم این مقدار شد 😊#جوانه_گندماول از همه بگم من برای باراوله جوانه درست میکنم نمیدونم چه روشهای دیگه ای هست و یا چه جوریه ولی به نظرم این روش خیلی خوبه👌😍 Ashpazye_parchin -
سمنو 2
واقعا آخر اسفنده؟مگه نمیگن ی سال ۳۶۵ روزه؟پس چرا تو این ی سال انگار ده سالبه من گذشته، مگه ی سال وقت میکنهاین همه چیز نشون آدم بِده؟#سمنو#جشنواره_نوروزیبا تشکر از بانو یلدا روشن عزیز💕 Ashpazi Ba Maryam -
😋 سمنو 😋
#سرآشپز_طلایی#سمنو#نوروز#عیدی#برای_خودم#دسر#خانگی#تزیین شماره حساب دلتون رو نداشتمتا شادی ها رو براتون واریز کنم ...♥رمزش رو هم نداشتمتا لااقل غمهاتون رو برداشت کنم ...🌼ولی از خودپرداز دلم براتون آرزو کردم!♥چرخ گردون ،چه بخندد ، چه نخندد ، تو بخندمشکلی ، گر تو را ، راه ببندد ،تو بخند🌼غصه ها ، فانی و باقی ، همهزنجیر به هم گر دلت از ستم و غصه برنجد ، تو بخند♥روز و روزگاران به کاماولین روز سالتون قشنگ 🎉🎈🎉بهترین ها رو در سال1400براتون آرزو میکنم 🎈🎈🎈🎈🎈سلام به روی ماه تک تکتون حال و احوالتون چطوره😊 من این سمنو خوشمزه رو قبل عید درست کردم منتها وقت نشد دستورش رو براتون بذارم الان دستورش رو گذاشتم و اینکه نشد از تمام مراحل عکس بگیرم به بزرگی خودتون ببخشید دیگه🙈 من عاشق سمنوام طعمش فوق العاده است امیدوارم که شما هم درست کنید و از طعم خوشمزه و شیرینش لذت ببرید😋 Elh@m B@noo -
-
سمنو آتنا
#عیدانهسمنو آی سمنومال پای هفت سین سمنوووووووسمنو آی سمنومال پای هفت سین سمنووووووو آتنا سعادتی -
سمنو آتنا
سمنوووو آی سمنووووومال پای هفت سین سمنووووووسمنوووو آی سمنووووومال پای هفت سین سمنوووووو😍😍😍😍سمنو پزون داریم ما😊😊😊😊خوشمزه پزون داریم ما😋😋😋😋ببین آتنا بانو چه کردههمه ارو دیوونه کرده😎😎😎😎ننه جان من سمنو میخواهم يارشيرين دهنو میخواهم عاشقم من به لقای سمنو سرجانم به فدای سمنو سمنو خوب تر از جان من است سمنو شيرهی دندان من است من که در مطبخِ تو آشپزم سمنو را به جه شکلی بپزم؟ننه جون ارث به اولاد بده سمنو را تو به من ياد بده دختر ای ماه پسنديده من ای رُخَت روشنی ديده من اولاً ديگ بزرگی بايد گندمِ سبزِ سترگی بايدجمع بايد بکنی مردم را آب بايد بکشی گندم را ذرهای خاک نريزد در ديگ چشم ناباک نيفتد بر ديگ کچل و زخمی از آن دور شود ورنه، شيرين نشود، شور شود جمع کردن ز نِسوان و بَنات دور ديگ سمنو با صلوات بنشينند همه، سُبحه به کف پيش ديگ سمنو صف در صف هی بخوانند جو شيخ و طلبه کته کات و کته کوت و کته گه سمنو رخت به مينو بکشد مَلَک از اوج فلک بو بکشد تا که ديگ سمنو جوش کند عَم قِزی، خاله قِزی، نوش کند. #سمنو_پزون#ارگانیک#آتنا_بانو#عیدانه#98 آتنا سعادتی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)