Polędwiczki w ziołach

Karolina Basiak
Karolina Basiak @cook_20292903

Nie masz pomysłu na obiad? Zastanawiasz się, co pysznego przyrządzić? Oto szybkie, ciekawe i smaczne danie.
😋Polędwiczki wieprzowe w ziołach.😋

Przygotowanie:
🥣Przygotowujemy marynatę🥣
w misce mieszamy olej, zmiażdżony ząbek czosnku, świeże zioła,
Polędwiczki kroimy na grubsze paski, rozbijamy mięso na desce przegubem dłoni.❗Nie młotkiem do schabowych ❗
Mięso jest delikatne, a dłonią nie nadrobimy dziur.
Mięsko nacieramy świeżo mielonym pieprzem i solą.
Wkładamy do marynaty. Odstawiamy na chwilę aby przeszło smakami, im dłużej tym lepiej 😉
Rozgrzewamy na patelni masło klarowne, dodajemy główkę czosnku przekrojoną na pół i smażymy razem z mięsem. Na rozgrzane masło klarowne kładziemy polędwiczki. Smażymy z każdej strony po 2-3 min.
Na innej patelni rozgrzewamy troszeczkę oleju, kładziemy pomidorki koktajlowe wraz z gałązką. Podsmażamy troszkę, aby pomidorki nabrały aromatu.
Mięsko wyjmujemy i czekamy chwilkę, aż odpocznie.
Wykładamy na talerz z pomidorkami. Dobrze smakują z ziemniaczkami, kaszą, ryżem czy ulubioną sałatką.
Danie jest soczyste, maślane i bardzo zdrowe. 😋
Życzymy smacznego!👨‍🍳👩‍🍳
#SkalbmierskieBabeczki #pysznyWtorek #kuchniaBabeczek #przepisBabeczek
#poledwiczki #ziola #prostyprzepis #szybkiedanie #przepisKaroliny

Polędwiczki w ziołach

2 kucharzy planuje to przygotować

Nie masz pomysłu na obiad? Zastanawiasz się, co pysznego przyrządzić? Oto szybkie, ciekawe i smaczne danie.
😋Polędwiczki wieprzowe w ziołach.😋

Przygotowanie:
🥣Przygotowujemy marynatę🥣
w misce mieszamy olej, zmiażdżony ząbek czosnku, świeże zioła,
Polędwiczki kroimy na grubsze paski, rozbijamy mięso na desce przegubem dłoni.❗Nie młotkiem do schabowych ❗
Mięso jest delikatne, a dłonią nie nadrobimy dziur.
Mięsko nacieramy świeżo mielonym pieprzem i solą.
Wkładamy do marynaty. Odstawiamy na chwilę aby przeszło smakami, im dłużej tym lepiej 😉
Rozgrzewamy na patelni masło klarowne, dodajemy główkę czosnku przekrojoną na pół i smażymy razem z mięsem. Na rozgrzane masło klarowne kładziemy polędwiczki. Smażymy z każdej strony po 2-3 min.
Na innej patelni rozgrzewamy troszeczkę oleju, kładziemy pomidorki koktajlowe wraz z gałązką. Podsmażamy troszkę, aby pomidorki nabrały aromatu.
Mięsko wyjmujemy i czekamy chwilkę, aż odpocznie.
Wykładamy na talerz z pomidorkami. Dobrze smakują z ziemniaczkami, kaszą, ryżem czy ulubioną sałatką.
Danie jest soczyste, maślane i bardzo zdrowe. 😋
Życzymy smacznego!👨‍🍳👩‍🍳
#SkalbmierskieBabeczki #pysznyWtorek #kuchniaBabeczek #przepisBabeczek
#poledwiczki #ziola #prostyprzepis #szybkiedanie #przepisKaroliny

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Polędwiczka wieprzowa
  2. Zioła świeże - ostatecznie suszone:
  3. rozmaryn,
  4. oregano,
  5. majeranek,
  6. tymianek
  7. Czosnek
  8. Olej
  9. sól
  10. pieprz świeżo zmielony
  11. masło klarowne
  12. pomidory koktajlowe

Przygotowanie

  1. 1

    Przygotowujemy marynatę🥣
    W misce mieszamy olej, zmiażdżony ząbek czosnku, świeże zioła.

  2. 2

    Polędwiczki kroimy na grubsze paski, rozbijamy mięso na desce przegubem dłoni.❗Nie młotkiem do schabowych ❗
    Mięso jest delikatne, a dłonią nie nadrobimy dziur.

  3. 3

    Mięsko nacieramy świeżo mielonym pieprzem i solą.
    Wkładamy do marynaty. Odstawiamy na chwilę aby przeszło smakami, im dłużej tym lepiej 😉

  4. 4

    Rozgrzewamy na patelni masło klarowne, dodajemy główkę czosnku przekrojoną na pół i smażymy razem z mięsem.

  5. 5

    Na rozgrzane masło klarowne kładziemy polędwiczki. Smażymy z każdej strony po 2-3 min.

  6. 6

    Na innej patelni rozgrzewamy troszeczkę oleju, kładziemy pomidorki koktajlowe wraz z gałązką. Podsmażamy troszkę, aby pomidorki nabrały aromatu.

  7. 7

    Mięsko wyjmujemy i czekamy chwilkę, aż odpocznie.
    Wykładamy na talerz z pomidorkami. Dobrze smakują z ziemniaczkami, kaszą, ryżem czy ulubioną sałatką.
    Danie jest soczyste, maślane i bardzo zdrowe. 😋
    Życzymy smacznego!👨‍🍳👩‍🍳

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Karolina Basiak
Karolina Basiak @cook_20292903

Komentarze

Podobne przepisy