Ikan Bilis Goreng Tepung

Campur ikan, telur, garam, kaldu jamur, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung bumbu dan aduk rata.

Goreng ikan diminyak panas sampai keemasan, saat menggoreng sambil pisahkan ikan agar tidak saling menempel, setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan ikan sebagai lauk selagi panas.