Ikan Goreng Tepung
Kali ini saya sharing cara simpel buat crunchy gorengan yang bertepung. Bahannya bisa ikan, ayam, seafood ataupun sayuran. Kalau bumbu rendamannya bisa pakai resep andalan masing-masing ya😊
Ikan Goreng Tepung
Kali ini saya sharing cara simpel buat crunchy gorengan yang bertepung. Bahannya bisa ikan, ayam, seafood ataupun sayuran. Kalau bumbu rendamannya bisa pakai resep andalan masing-masing ya😊
Cara Membuat
- 1
Pada bahan tepung dapat ditambahkan bawang putih bubuk, cabe bubuk dan kaldu bubuk atau tidak dibumbui juga tak apa.
- 2
Daging ikan dilumuri air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih. Tujuannya membuang bau amis ikan. Kemudian balurkan bawang putih bubuk, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata. Diamkan beberapa jam di chiller kulkas (marinade) atau semalaman.
- 3
Keluarkan ikan dari kulkas kemudian masukkan telur ke daging ikan. Aduk rata.
- 4
Panaskan minyak yang agak banyak dengan api sedang. Lalu ambil 1 daging ikan, lumuri dengan tepung. Agak diremas dan dicubit-cubit. Jika ingin agak tebal hasilnya, setelah dari tepung, ikan dicelupkan lagi ke telur lalu balurkan lagi ke tepung sambil agak ditekan-tekan.
- 5
Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Sebisa mungkin ikan tenggelam saat digoreng ya
- 6
Simpel kan😉 untuk ikan, tadi saya coba perhatikan waktunya, hingga 45 menit masih crunchy tepungnya😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Goreng Tepung Ikan Goreng Tepung
Biasanya saya cuman ngrecook aja, kali ini niat banget nulis resep biar bisa ikutan #TiketMasukGoldenApron3
-
Ikan Goreng Tepung Ikan Goreng Tepung
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumIkan goreng tepung dengan sambal kecap, perpaduan yang bikin selera makan meningkat🤭 apalagi dinikmati saat masih hangat, ikannya gurih dengan aroma ketumbar yang menggugah selera, disajikan dengan sambal kecap, hmmm... bikin nagih... Dicobain yok....#gas2025#aromarempah#horas_migomakaromarempahterbaik#cookpadcommunity_sumut
-
Ikan Goreng Tepung Ikan Goreng Tepung
Karena seringnya anak milih menu ikan dori kl lagi makan diluar rumah, bikin sy tergugah utk bisa masaknya..Liat2 di ig, dan kebetulan sy follow ig nya cici xanderkitchen.. dan resep2 nya tuh selalu cocok dgn selera saya.. maka sy coba resep beliau.Resep kali ini adalah recook entah yg kesekian x dari resep cici.Resep dan step nya ga bikin ribet. Hasil nya pun luarnya crispy, dalemnya lembuuuttt banget* jenis ikan bisa disesuaikan ya buibu.. bisa juga diganti dgn ayam potong atau ayam fillet..Selamat mencoba
-
Ikan Goreng Tepung Ikan Goreng Tepung
Ikan goreng, masakan rumahan yang cukup simpel. Simple but tasty. Kalau dulu, dulu banget nih, paling males kalau masak ikan goreng. Kenapa? Karena kalau goreng ikan pasti minyaknya suka muncrat-muncrat. Tapi itu dulu..., sekarang ga lagi. Cukup masukkan sedikit tepung ke dalam minyak goreng panas untuk menggoreng, ga bakal deh minyaknya muncrat-muncrat lagi. Bisa juga nih, pakai cara yang ini, tepung keringnya langsung dibalurkan ke ikan. Hasilnya selain bye-bye minyak muncrat, ikan gorengnya juga lebih garing alias krispi.#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_BekasiSource : Phie KitchenResep asli bisa dilihat disini👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12275128-kembung-goreng-gurih-crispy?invite_token=2TwSgNoShqHq3AmMb4rXTPJ2&shared_at=1605267544
-
Ikan Goreng Tepung Ikan Goreng Tepung
Punya ikan pangasus fillet di goreng tepung seperti ini enak banget, rasanya sedap dan gurih. Anda bisa menggunakan ikan fillet sesuai selera jika mau. Ikan goreng ini bisa di sajikan bersama saus sambal, saus tomat , mayonaise atau pun tar tar saus sesuai selera. Yuk yang mau coba langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking!Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#IkanGorengTepung#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Ikan Goreng Tepung Ikan Goreng Tepung
Pengen masak ikan goreng tepung yg krenyes kayak di rumah makan itu. Resep berikut terinspirasi dari resepnya Si Ibooo @restuutamidewi.
eyik -
Ikan Goreng Tepung Ikan Goreng Tepung
Kapan hari ketemu akunnya mba Rini Damayanti. Buka-buka, ih cakep-cakep foto makanannya 😋 terus scroll-scroll, ketemu tips goreng ikan biar ngga minyaknya ngga nyiprat-nyiprat. Yaitu ditepungin!Hmm.. Cobain deh..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityDepok
-
Ikan Goreng Tepung Ikan Goreng Tepung
Assalamualaikum 😊 Ikan Goreng Tepung 🐟 sekarang giliran ikan yang di goreng pake tepung 😆😆 jatuh cinta sama semua makanan yg di goreng crispy pake tepung 😍💞 Happy weekend people 🙌🙌
-
Ikan Goreng Tepung Ikan Goreng Tepung
Source : Cii XanderPake nya ikan tuna fillet, pas liat di tuksay kok seger2 bgt..Suka ama resep tepung bumbu nya cii Jun ini.. Disamping kriuk tahan lama, rasanya enak, tanpa pengawet, trs kalo di goreng biar lama warna nya ga coklat dekil kayak kalo beli ayam goreng di fastfood😁😁.
-
-
Ikan Goreng Tepung Ikan Goreng Tepung
Ibu sayur cuma bawa ikan laut kecil-kecil ini. Saya nggak tau ikan apa namanya. Dan kata ibu-ibu tetangga ikan ini enaknya digoreng tepung. Baiklah, mari dicoba!
-
Ikan Goreng Tepung Ikan Goreng Tepung
Source : Xander’s KitchenPunya kakap fillet, cari2 resep dapetlah dari Xander’s Kitchen, bahannya sama caranya gampang, semua bisa bikin 😅 dan enakk 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar