Chocolate lava cake (pufflova recipe)

ayu d utami
ayu d utami @cook_2534897
Semarang

Chocolate lava cake (pufflova recipe)

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 cup
  1. 2 sdmcoklat batangan yg sudah dicacah
  2. 1.5 sdmsusu cair (aku pakai susu uht coklat)
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 2 sdtbubuk coklat
  5. 3/4 sdtbaking powder
  6. gula pasir secukupnya (1-2 sdm)
  7. 8 sdmsusu cair
  8. 2 sdmmentega cair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Untuk isian lava cake: panaskan 1.5 sdm susu cair. Setelah mendidih, campurkan 2 sdm coklat batangan yang sudah dicacah. Aduk rata hingga coklat meleleh semua dan tekstur nya seperti pasta

  2. 2

    Untuk cake: campur bahan kering (tepung terigu, baking powder, coklat bubuk, gula pasir) hingga rata. Sisihkan.

  3. 3

    Campur bahan cair: susu cair dan mentega cair. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Tuangkan bahan cair ke bahan kering. Aduk rata

  5. 5

    Tuangkan 1/2 adonan cake ke mangkok tahan panas. Tuangkan isian lava cake ke tengah-tengah adonan. Tuangkan sisa 1/2 adonan cake. Ratakan permukaannya.

  6. 6

    Panaskan kukusan (bisa juga menggunakan rice cooker). Masukkan lava cake ke dalam kukusan. Tutup dengan alumunium foil. Kukus selama 15-20 menit hingga matang.

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan dari kukusan. Biarkan hingga dingin di suhu kamar. Hias dengan ayakan gula halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu d utami
ayu d utami @cook_2534897
pada
Semarang
i love sweets!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa