Kue talam udang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung beras
  2. secukupnyaSantan
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/4udang
  5. 1 buahtahu putih
  6. Segenggambawang merah goreng sesuai selera
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2cabe merah
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaAir
  12. Masako(skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu beserta udang sm tahu

  2. 2

    Tumis sampai kering lalu dinginkan setelah dingin campurkan bawang merah goreng

  3. 3

    Santan di masak sampai panas nggak sampai meletup biar nggak pecah lalu dinginkan

  4. 4

    Aduk tepung beras sama santan garam jangan terlalu kental / encer

  5. 5

    Ambil 2 sendok sayur adonan tadi lalu dimasak sampai mengental kayak bubur

  6. 6

    Panaskan loyang sambil diolesi minyak goreng sedikit kalau sudah panas masukkan adonan tadi kukus kira" 45 menit

  7. 7

    Buka sebentar sama diolesi adonan yang kayak bubur lalu dikukus lagi sebentar kira" 3 menit lalu tiriskan

  8. 8

    Selagi masih panas dikasih toping udang yang campuran sama bawang goreng tadi

  9. 9

    Lalu sajikan kalau sudah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny Machmudah
Yenny Machmudah @cook_20869638
pada

Komentar

Resep Serupa