Udang Mayonaise ala restoran chinese

34 orang berencana membuat resep ini
grace jonain
grace jonain @cook_15366808
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gramudang dibersihkan
  2. 2 butirtelor
  3. Tepung serba guna secukupnya (saya pake merk kobe)
  4. Saus mayones
  5. 4 sdmmayones
  6. 2 sdmsusu kental manis
  7. 2 sdmsusu cair full cream
  8. Lada
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap jamur totole

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur, balurkan ke udang kemudian balurkan ke tepung. Kemudian balur kembali ke tepung hingga terbungkus putih

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api besar sampai mendidih. Masukan udang kemudian kecilkan api sedang, jgn lupa dibalik agar matang

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api kecil. Masukan mayones, susu cair, susu kental manis. Aduk aduk, masukan garam gula lada secukupnya. Koreksi rasa. Setelah matang, tuang saus mayones ke udang dengan cara zigzag supaya cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

grace jonain
grace jonain @cook_15366808
pada
Semenjak kepergian alm. Mama, saya yang menggantikan mama saya buat masak untuk papa dan 4 orang saudara laki laki saya. 😊😊😊 setelah masak, posting di instagram ya jangan lupa tag saya! 😊 instagram: @gracejonain
Lebih banyak

Resep Serupa