Udang saos mayonaise ala chinese resto

Sendy Angela
Sendy Angela @sendyangela
Yogyakarta-Indonesia

Pulang dr belanja pasar papa bawakan udang, kata buat makan aku ma adek.. Langsung aku buka cukped karena inget simpan resep dari @nadiaabdillah cuss masak deh

Udang saos mayonaise ala chinese resto

Pulang dr belanja pasar papa bawakan udang, kata buat makan aku ma adek.. Langsung aku buka cukped karena inget simpan resep dari @nadiaabdillah cuss masak deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20'
4 orang
  1. 1/4 kgudang ukuran besar
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 buahjeruk nipis peras
  4. 1/4merica/lada
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 3 sdttepung terigu
  7. 1 sdmtepung serbaguna sajiku
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 1 siungbawang putih cincang kasar
  10. Minyak goreng
  11. Bahan saos:
  12. 60 grmayonaise
  13. 2 sdmair jeruk lemon
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 3 sdmSKM putih
  16. 2 sdmwijen sangrai

Cara Membuat

20'
  1. 1

    Cuci dan kupas udang dari kepala dan kulitnya. Lalu lumuri dengan garam, air perasan jeruk nipis, lada/merica, bawang putih lalu diamkan dalam kulkas selama 15'

  2. 2

    Dalam wadah siapkan tepung terigu,maizena dan serbaguna. Dalam wadah yang lain kocok telur. Kemudian balutkan udang pada telur lalu balutkan pada tepung...

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.... Tata dalan piring saji

  4. 4

    Buat saos : campurkan semua bahan saos aduk rata. Lalu tuangkan pada udang yg sudah ditata dipiring tadi.. Beri taburan wijen yang telah disangrai, sajikan selagi hangat 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sendy Angela
Sendy Angela @sendyangela
pada
Yogyakarta-Indonesia
Practice makes perfect💟Selamat datang di dapur saya! Semoga bisa menambah referensi menu masakan bunda bunda semuanya ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa