لفة الجلاش عملتلي صينيتن واحدة وسط و واحدة صغيرة و الصغيرة دي كانت ميكس جبن و خضار بس

في طبق هنحط الزبدة السايحة و كباية الزبادي و نقلب كويس و نجيب الصينية ندهنها من الخليط و نحط الجلاش حوالي نص اللفة و هيكون نص الورقة جوة الصينية و النص التاني براها و بين كل طبقة و طبقة بندهن م الخليط وبعدة نحط السوسيس و شوية زيتون و فلفل و طماطم و شوية جبن و نقفل عليه بالنص اللي برة الصينية

وندهن من الخليط بين كل طبقة و طبقة و على الوجه هحط بيضة برشة الملح والفلفل و شوية خضار وجبن وعلى فرن حرارته 180 لمدة نص ساعة و بعد الربع الاولاني بجيب اللبن برشة ملح و فلفل و اسقي بية الجلاش و اسيبة يستوي

وبالهنا والشفا 😋

في اخر 10 دقائق بفتح الشواية ياخذ لون وممكن طبعاً نحط الحشو اللي نحبة مش لازم سوسيس