Tempe bawang kering

Aan
Aan @cook_9933423
Tangerang

Penambah imun tubuh

Tempe bawang kering

3 orang berencana membuat resep ini

Penambah imun tubuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe (5ribuan) iris seukuran batang korek api
  2. 4 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. secukupnyaGaram
  5. penyedap rasa (boleh diskip)
  6. 1 sdmGula merah
  7. 2 bijiasam jawa
  8. 3 buahDaun Salam ,
  9. 3 buahsereh
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Tanpa air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dengan minyak panas. Usahakan sedikit demi sedikit gorengnya agar tempe matang, goreng hingga keemasan (kering).

  2. 2

    Sambil goreng tempe. Siapkan irisan bumbunya yaitu bawang putih dan bawang merah tipis-tipis.

  3. 3

    Setelah semua tempe sudah selesai digoreng, sisakan minyak kurleb 10 sdm. Goreng bawang hingga matang. Kemudian masukan garam gula salam sereh. Setelah harum, masukan hasil tempe yg sudah digoreng tadi. Sambil di aduk2 di wajan dg api kecil. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan kompor.

  4. 4

    Setelah tercampur rata dan rasa pas, ambil sereh dan salamnya. Lalu tempe ditaruh di serokan supaya minyaknya pada turun (hasilnya tempe tanpa minyak). Setelah dingin, masukan di toples tertutup.

  5. 5

    Yup, silahkan dinikmati... Tempe kering bawang Bisa tahan berbulan2. Kebetulan anak2 suka, jadi punya saya bisa habis dalam 2 hari saja hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aan
Aan @cook_9933423
pada
Tangerang
ibu 2 anak 1 suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa