Gurami Bakar Manis
Awalnya temen temen di tempat kerja mau dibuatin masakan, tapi mereka masih bingung mau masak apa, akhirnya salah seorang dari teman aku nyaranin buat nyoba masak gurami bakar aja. Sempet bingung juga si awalnya gimana cara buatnya, karena sebelumnya aku belum pernah bakar ikan, pernah si cuman aku rasa fail hasilnya, wkwk 🤭. Akhirnya aku browsing gmn caranya di google dg resep yang sdh aku modifikasi dengan resepku sebelumnya, jadi deh. Dan ternyata semua temen di tempat kerja pada sukaa 😁😁😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Uleg bumbu untuk goreng gurami. setelah di haluskan tambahkan sedikit saja air. Lalu rendam gurami yang sudah dibersihkan kedalamnya beberapa menit.
- 2
Untuk menunggu gurami yang masih di rendam, haluskan semua bumbu yang untuk dioleskan pada ikan, tambahkan kecap lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.
- 3
Panaskan minyak, lalu goreng ikan. Jangan terlalu garing
- 4
Setelah digoreng, olesi ikan dengan bumbu oles yang sudah dibuat tadi menggunakan kuas.
- 5
Siapkan pemanggang, setelah panas taruh ikan diatasnya olesi dengan bumbu oles berkali kali, dan jangan lupa di balik ikannya biar tidak gosong ya..hehe🤭
- 6
Angkat jika dirasa sudah matang.
- 7
Untuk sambalnya, semua bumbu di goreng kecuali tomat.
- 8
Jika semua bumbu untuk sambal sudah digoreng, haluskan bersama dengan tomat. Beri sedikit kecap manis (sesuai selera), serta bisa ditambah perasan jeruk nipis diatasnya
- 9
Hindangkan ikan dengan sambal, beserta lalapan yang lain seperti mentimun atau selada
- 10
Selamat mencobaaa....!!!!☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurami Bakar Manis Gurami Bakar Manis
Rencana awal sih mo masak pindang patin, tp ke kedainya udah siang jadinya patinnya udah abis, yg ada gurame. Jadilah gurame bakar ala Ponjong ini... pas banget udah lama gak masak ikan bakar begini...
-
Gurami Bakar Pedas Manis Special Gurami Bakar Pedas Manis Special
Salah satu menu kesukaan aku. Meskipun new normal, bukan berarti pandemi covid 19 sudah usai, mau makan diluar masih ragu.Akhirnya bikin bakar-bakar dirumah aja ala resto lesehan. Lumayan irit biaya juga heheeeWajib cobain nihh resep aku, uda bikin berkali kali, tapi masih aja favoritee....
-
Ikan Gurami Bakar Ikan Gurami Bakar
Ini waktu aku mudik, kakak iparku penjual ikan segar dan memberi kami beberapa ekor gurami mentah. Ikan bakar adalah makanan favorit keluarga kecilku, jadi aku bikin ikan bakar untuk keluarga besar kami.Foto ini aku ambil waktu mudik, dalam rangka iseng sih sekalian nunjukin grilled teflon baru kakak ipar xixixi di grup family.Btw, bumbu aku biasanya pake takaran feeling jadi yang kutulis adalah takaran perkiraan ya.
-
Gurami Bakar Gurami Bakar
Coba-coba bikin ikan bakar pakai bumbu seadanya.. Ternyata suami doyan, si bayi juga lumayan doyan asal ga kena bumbunya langsung.. Kepedesan kalau kena bumbunya hehehe#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#mingguke26
-
Gurami Bakar Gurami Bakar
Tadi pagi niatnya bikin opor ayam kampung buat lauk hari, tapi...dapet ayam kampungnya yg daging merah. Pas udah mateng malah jadi merah coklat anak2 lihat langsung pada begidik dan lari hahaha...Ibunya bingung mesti bikinin lauk yg beda lagi, opornya bagian ibu dan mbak. Di freezer masih ada gurami beli kemaren akhirnya dibuatlah gurami bakar yg memang menu kesukaan anak2. Requestnya si kakak jangan lupa sambelnya katanya :D
-
Gurami Bakar Teflon Gurami Bakar Teflon
Awalnya ngga niat masak gurami, ya karena bapak selalu tiba-tiba balik dari sawah eh bawa ikan, dan hari ini gurami Alhamdulillah😍Jadi sawahnya tu sekarang jadi kolam ikan ya 🌾🐟 Oyaa maap ni fotonya ga ikannya aja soalnya dia gamau sendirian wkwkwk eh canda bund tadi buat pemanis aja si sayurannya
-
Gurami bakar pedas manis Gurami bakar pedas manis
Bakar bakar ikan ala2 resto.. Gurami bakar dengan di olesi mentega saos sambal dan kecap. Wooow sudah mantap rasa dan tampilannya#PasukanGoldenApron3. ..
-
Gurami bakar teflon Gurami bakar teflon
Kenapa di resep ini di rebus sebentar, krn aku bakarnya pake teflon biasa ya. Belum pernah coba yg lgsg bakar tanpa rebus dulu. Takut ndak mateng dalemnya apalagi kalo ikannya pas ukuran besar. Kalau bakarnya pake happycall atau bakaran asli, lgsg pakai saus nya bisa lgsg dibakar tanpa rebus dulu 😊
-
Ikan gurami bakar mami dara Ikan gurami bakar mami dara
Lagi seneng masak yg bakar bakaran,hihihi maklum baru beli pemanggangan gas😁senengnya kayak lebaran kedua hahahaha
-
Gurami bakar madu (teflon) Gurami bakar madu (teflon)
Awalnya bingung punya gurami mau dimasak apa, buka2 cookpad nemulah resep ini dr @ Mom's 3R..Selain irit minyak goreng,anak pun makannya jadi lahap 🤭
-
Gurami bakar Gurami bakar
karena suami hobi mancing jadi setiap minggu bingung mau di apain aja ni ikan...kebetulan ini lagi gk mager juga😅
-
Gurami panggang oven gurami bakar kecap Gurami panggang oven gurami bakar kecap
Pernah suatu waktu debat sama temen tentang ikan bakar. Aku yg ngotot klo ikan bakar itu ya dibakar sampe mateng. Dan temenku ngambek karena versi dia itu digoreng setengah mateng baru dibakar hahhaaa. Padahal ya dua versi dari kami itu sama sama bener, intinya dibakar 🤣🤣 tapi yg sekarang aku masak versiku, TANPA DIGORENG dulu, dan bakarnya ngga pake areng krn habis, jadi di oven aja, dan surprisingly enak 🤩
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar