Ikan Gurami Bakar
Ini waktu aku mudik, kakak iparku penjual ikan segar dan memberi kami beberapa ekor gurami mentah. Ikan bakar adalah makanan favorit keluarga kecilku, jadi aku bikin ikan bakar untuk keluarga besar kami.
Foto ini aku ambil waktu mudik, dalam rangka iseng sih sekalian nunjukin grilled teflon baru kakak ipar xixixi di grup family.
Btw, bumbu aku biasanya pake takaran feeling jadi yang kutulis adalah takaran perkiraan ya.
Ikan Gurami Bakar
Ini waktu aku mudik, kakak iparku penjual ikan segar dan memberi kami beberapa ekor gurami mentah. Ikan bakar adalah makanan favorit keluarga kecilku, jadi aku bikin ikan bakar untuk keluarga besar kami.
Foto ini aku ambil waktu mudik, dalam rangka iseng sih sekalian nunjukin grilled teflon baru kakak ipar xixixi di grup family.
Btw, bumbu aku biasanya pake takaran feeling jadi yang kutulis adalah takaran perkiraan ya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan gurami dari sisik dan isi perutnya, sayat dua-tiga garis secara diagonal (supaya nanti bumbu meresap)
- 2
Lumuri gurami dengan air jeruk nipis, sisihkan
- 3
Uleg bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, daun jeruk purut dan beri gula garam, cek rasa ya
- 4
Ambil sedikit bumbu halus tadi untuk dilumurkan pada gurami.
- 5
Campur bumbu halus dengan kecap manis dan beri sedikit minyak goreng
- 6
Panggang gurami hingga setengah matang, setelah setengah matang, baru diolesi bumbu kecap tadi. Saya biasanya pake teflon biasa, tapi kalo pake pangganan seperti gambar saya atau panggangan biasa hasilnya lebih garing.
- 7
Kalau sudah selesai, tinggal letakkan di piring saji. Gurami bakar siap disantap dan akan semakin mantap kalau ada sambel tomatnya.
- 8
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Gurami Bakar Ikan Gurami Bakar
Anakku paling doyan ikan bakar yg garing. Nah, pdhl kl langsung di oven...ikannya malah jd basah. Makanya masak pun harus ribet dikit. Yg penting hasilnya anak2 suka.
-
Ikan Gurami Bakar Ikan Gurami Bakar
Kebetulan lagi musim ikan gurami...so bikin ikan gurami bakar, dan lagi masa pandemi bgini para jagoan pada doyan makan. Pas bikin in sekali makan bisa nambah sampai 3 kl😁😁😁
-
-
-
Ikan Gurami Bakar Manis Ikan Gurami Bakar Manis
Ikan Bakar favorit keluarga kami...Apalagi yg rasanya manis gurih, dicocol dg Sambal dan segar nya lalapan bikin makin lahap makan nya. Ayo makan ikan... ikan banyak gizi nya. hehe...Semoga BerManfaat
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
#Recook _Bakaran#cookpadcommunity#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaruIkan bakar adalah menu favorit keluarga,,, kalau buat ini harus cek mejikom dulu,, isinya banyak ga,,, soalnya kalau nanggung nanti rebutan hahahahh 😄😃😅Kali ini saya coba resep ikan bakar dari Dapur Vy, resep aslinya pake ikan mujair, tapi berhubung dirumah pada sukanya ikan gurame, jadi menyesuaikan selera orang rumah aja 😅,, biasa, dgn sedikit modifikasi sesuai selera dan stok kulkas xixixi,, rasanya ,, nendang abiss,,,, mantap, 👌👍😋, , cobain yuk momsSource : Dapur VyRecook by : Licha Alby
-
-
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Resep andalan buat bakar ikan. Dijamin enak dan maknyos🥳
-
Ikan gurami bakar Ikan gurami bakar
Sebenarnya lagi malas masak.jadi bikin yang gampang" aja.bakar ikan pake sambal kecap..makannya malah bisa nambah nih😉
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Pengennya sih makan lesehan gitu di luar tp berhubung masih pandemi gini jadi masak sendiri aja mumpung ada stok ikannya di kulkas 😄 Makannya pake sambel dan lalapan selada, ciamiiikk 😁#bismillah#PejuangGoldenApron3#minggu10
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar